CHEF DE RANG (H/F)

Roussillhotel group; Saint-Cyprien; On-site; EUR 18,860 - 25,500; Full time

Benefits offered by this job

Mutuelle

Repas sur place

Environnement plage

Tarifs collaborateurs

Job summary

Roussillhotel group recherche un Chef de Rang (H/F) pour une saison estivale sur la plage de Saint-Cyprien, au restaurant Les Ganivelles. Poste nourri, 35h/semaine et ambiance de bord de mer.

Profil recherché : formation en service et expérience de 2 ans, rigueur, esprit d’équipe et maîtrise de l’anglais. Contrat saisonnier du 15/06/2026 au 31/08/2026, rémunération brute de 1990€ mensuels.

Qualifications

• Maîtrise de l’anglais exigée.
• Excellente présentation et sens du service.

Responsibilities

• Garantir l’excellence du service au restaurant Les Ganivelles.
• Gérer son rang en autonomie tout en restant intégré à l’équipe.
• Participer aux événements et moments festifs tout au long de l’été.
• Encadrer les commis et stagiaires, transmettre les savoir-faire.
• Assurer un service personnalisé et attentif aux détails.
• Collaborer avec la brigade et le chef pour une expérience client mémorable.

Skills

Anglais

Education

Formation diplômante en service

Job description

# CHEF DE RANG (H/F)## Description***Passionné par les métiers du service, vous rêvez d’une saison en bord de mer dans une ambiance décontractée ? Vous êtes sur la bonne annonce !***Idéalement situé sur la plage de Saint-Cyprien, l'hôtel Les Bulles de Mer\*\*\*\* accueille une clientèle française et étrangère, désireuse de se ressourcer, ainsi qu'une clientèle business dans le cadre de séminaires.Au restaurant Les Ganivelles, la carte fait la part belle à une cuisine de saison aux accents méditerranéens, avec des produits provenant d’agriculteurs locaux pratiquant une culture raisonnée. Comme un retour aux sources, elle sublime la nature pour un parfait équilibre entre plaisir et bien-être, avec un panel de textures et de goûts.*L’hôtel les Bulles de mer est fier de faire partie de ROUSSILLHOTEL, un groupe hôtelier comprenant 10 hôtels de 3 à 5 étoiles, 4 résidences de tourisme, 2 thalasso-spas, 1 spa, 1 golf international, 7 restaurants et 18 salles de séminaires.**En rejoignant les 300 collaborateurs du Groupe, vous embrasserez les valeurs de l'hospitalité et aurez l'opportunité de vous épanouir au sein des 50 métiers qui composent notre passion.*Avantages- Avantage mutuelle - Poste nourri - Cadre de travail en bord de plage à la frontière de l'Espagne - Tarifs collaborateurs sur les prestations du Groupe Roussillhotel## MissionsPar votre personnalité et votre professionnalisme, vous êtes garant de l’excellence du service délivré au sein du restaurant. Vous contribuez à faire vivre une expérience de gastronomie unique à nos convives.· Vous valorisez et faites découvrir la cuisine du Chef Alexandre BOLTEAU, membre des Toques Blanche du Roussillon, qui propose une cuisine méditerranéenne privilégiant les circuits courts et le gout des produits frais.· Enthousiaste et sympathique, vous partagez au quotidien avec les membres de la brigade de cuisine pour contribuer au succès de la saison 2026.· Engagé(e), rigoureux(se) et adaptable, vous développez vos compétences et élargissez vos connaissances auprès de professionnels passionnés en découvrant de nouvelles, méthodes de travail et au contact de clients variés.· Vous êtes fier(e) de votre métier et êtes attentif(ve) aux détails et aux relations humaines qui font la différence.· Vous maitrisez les techniques de service, vous savez gérer en autonomie votre rang tout en ayant un bel esprit d’équipe et une polyvalence sur tous les postes de salle et/ou bar.· Vous garantissez un service personnalisé, avec un sens du détail.· Vous participez à des événements festifs et originaux tout au long de l’été pour le plus grand plaisir de nos clients.· Ouvert(e) et pédagogue vous encadrez les commis et les stagiaires.## Profil**Vous êtes le bon candidat (H/F) pour ce poste si...**Issu d’une formation diplômante en service, vous disposez d’une expérience de 2 ans sur un poste similaire.Vous êtes rigoureux(se), appliqué(e) et aimez travailler en équipe.Vous maîtrisez l’anglais.**Les conditions du poste :**· Contrat saisonnier du 15/06/2026 au 31/08/2026· 35h/semaine· 2 jours de repos par semaine· Salaire : 1990€ Brut*Pour découvrir notre restaurant c’est par ici :*https://www.lesbullesdemer.com/fr/restaurant-saint-cyprien-ganivelles**L’aventure vous tente ? Alors ne tardez pas à nous transmettre votre candidature !**