Chef de rang H/F

Triplettapizza; Lille; Hybride; EUR 16 000 - 22 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Repas offert chaque jour travaillé

Primes sur objectifs et partage des 4%

Résumé du poste

Tripletta Lille recrute un Chef de rang H/F en CDI, 39h/semaine, pour rejoindre notre squadra napolitaine.

Vous préparerez votre rang, accueillerez les clients, prendrez les commandes, recommanderez nos plats et boissons, et veillerez à la satisfaction tout au long du service, en coordonnant avec les équipes.

Rémunération nette mensuelle autour de 1 699 €, repas offert chaque jour travaillé, primes sur objectifs et partage des tips.

Qualifications

• Expérience en restauration souhaitée.
• Sens du service et relationnel développé.
• Esprit d'équipe et organisation au service.

Responsabilités

• Préparer votre rang et veiller au bon déroulement du service.
• Accueillir, installer et accompagner les clients tout au long de l’expérience.
• Prendre les commandes, présenter la carte et conseiller les plats et boissons.
• Assurer un service de qualité et veiller à la satisfaction de chaque client.
• Coordonner votre rang avec les équipes de salle, cuisine et bar.
• Participer au débarrassage, remettre en place et maintenir la propreté.
• Respecter les règles d’hygiène et les normes HACCP.
• Être le relais du Manager pendant le service.

Connaissances

Sens du service

Relation client

Esprit d'équipe

Organisation

Réactivité

Description du poste

Tripletta, c’est une famiglia née à Belleville en 2016, autour d’un four à bois qui ne s’est jamais éteint. Aujourd’hui, nous comptons 15 pizzerias napolitaines à Paris, Bordeaux, Marseille, Toulouse, Lille, Lyon, Rennes… et l’aventure continue !

Chez Tripletta, on aime les produits vrais, les équipes soudées et les parcours qui évoluent. Les talents, on les repère, on les accompagne et on leur laisse de la place pour grandir.

Notre établissement lillois recherche aujourd’hui un Chef de rang H/F pour rejoindre la squadra !

Vos missions

• Préparer votre rang et veiller au bon déroulement du service.

• Accueillir, installer et accompagner les clients tout au long de leur expérience.

• Prendre les commandes, présenter la carte et conseiller les clients sur nos plats et boissons.

• Assurer un service de qualité et veiller à la satisfaction de chaque client.

• Coordonner votre rang avec les équipes de salle, de cuisine et du bar.

• Participer au débarrassage, à la remise en place et au maintien de la propreté de la salle.

• Respecter les règles d’hygiène et les normes HACCP.

• Être un véritable relais du Manager pendant le service.

Profil recherché

• Une première expérience réussie en restauration est souhaitée.

• Vous avez le sens du service, un bon relationnel et une fibre commerciale.

• Vous êtes dynamique, organisé(e), réactif(ve) et aimez travailler en équipe.

• Vous êtes à l’aise dans un environnement rythmé et savez prendre des initiatives.

• Une seconde langue, des connaissances en œnologie ou en mixologie sont un plus.

• Vous souhaitez évoluer au sein d’un groupe en plein développement.

Informations complémentaires

• Contrat : CDI – 39h/semaine

• Rémunération : 1 699 € nets/mois

• Planning : 2 journées en coupure / 3 journées en continu

• Avantages : repas offert chaque jour travaillé

• Variable : primes sur objectifs + partage des tips au pot commun

• Réduction : -15 % sur votre addition en dehors de vos heures de travail

Tu veux du sérieux sans te prendre au sérieux ? Bienvenue chez Tripletta !