Chef de rang (H/F)

PRINCESS ELIZABETH; Dunkerque; Sur place; EUR 23 436 - 26 784; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Restauration

Résumé du poste

Princess Elizabeth à Dunkerque recherche un Chef de Rang (H/F) pour intégrer son équipe. Vous dirigerez votre rang, accueillerez et servirez les clients, veillerez au bon déroulement du service et réaliserez les opérations d'encaissement. Poste en CDI, 39H/semaine, travail en journée.

Profil: organisation, rigueur, réactivité, discretion et bienveillance envers les clients; expérience sur le même poste exigée. Salle et travail dirigés avec possibilité de restauration sur place.

Qualifications

• Expérience exigée sur le même poste.
• Très bonne connaissance du service en restauration traditionnelle.

Responsabilités

• Diriger votre rang de table et assurer le service.
• Accueillir et servir les clients en continu.
• Veiller au bon déroulement du service et à l’encaissement.
• Réaliser les mises en place et nettoyer votre poste de travail.

Connaissances

Accueil client

Conseil boissons/plats

Service à table

Prise de commande

Mise en place

Règles QHSSE

Description du poste

Nous recherchons notre Chef de Rang (H/F) pour intégrer l' équipe du Princess Elizabeth située à Dunkerque.Vos missions :- Diriger votre rang de table,- Accueillir et servir des clients,- Veiller au bon déroulement du service,- Réaliser des opérations d'encaissements- Nettoyer et débarrasser votre poste de travail.Votre profil :Vous faite preuve d'organisation, de rigueur et de réactivité en service .Vous êtes aimable, discret, et bienveillant auprès des clients .Vous avez une expérience sur le même poste.Le restaurant est ouvert du lundi midi au dimanche midi. Les jours de travail et de repos seront à définir avec l'équipe.

Type de contrat CDI
Contrat travail Durée du travail 39H/semaineTravail en journée
Conditions de travail Autre
Salaire

• Salaire brut : Mensuel de 2100.0 Euros à 2400.0 Euros sur 12.0 mois
• Restauration

Déplacements Déplacements: Jamais

Profil souhaité

Expérience

• 2 An(s) Cette expérience est indispensable

Compétences

• Accueillir le client et l'installer Cette compétence est indispensable
• Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts Cette compétence est indispensable
• Effectuer le service des plats à table Cette compétence est indispensable
• Prendre une commande client Cette compétence est indispensable
• Réaliser la mise en place de la salle et de l'office Cette compétence est indispensable
• Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)

Informations complémentaires

• Qualification : Employé non qualifié
• Secteur d'activité : Restauration traditionnelle

Employeur

10 à 19 salariés

Princess ElizabethUne exprience culinaire unique DunkerqueEmblme de lOpration Dynamo en juin 1940 et acteur du film Dunkerque , a ouvert son restaurant, son bar cocktails, sa terrasse et son salon de th.Au coeur de lhistoire contemporaine de la France et lAngleterre, vous y dcouvrirez une table raffine dans un cadre exceptionnel.M. Quentin HERTAULT