Chef de Rang H/F

LE BOUTIQUE HOTELS COLLECTION; Arcachon; Sur place; EUR 24 000 - 29 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Mutuelle ALAN

Carte médicale

Remboursement soins en 1h

Résumé du poste

LE BOUTIQUE HOTELS COLLECTION recherche un Chef de Rang H/F pour Les Vagues Hôtel & Spa, Arcachon (33). CDI à temps plein (39h/semaine) avec un salaire brut mensuel de 2 400,00 €.

Vous assurez le service en restaurant gastronomique, accueillez les clients, prenez les commandes, veillez à l’organisation des rangs et au rangement des stocks, et contribuez à la propreté des locaux. Profil exigé: expérience significative dans établissement 5 étoiles ou Palace, présentation soignée et sens du détail,

Qualifications

• Expérience significative en tant que Chef de Rang dans un établissement 5 étoiles ou Palace.
• Sens aigu de l’organisation et présentation impeccable.
• Rigueur, souci du détail et sens relationnel développé.

Responsabilités

• Veiller à la bonne gestion de son rang et à l’organisation des tables du restaurant.
• Assurer le service de restauration: déjeuners et dîners.
• Accueillir les clients et prendre les commandes; ranger les stocks.
• Participer au maintien de la propreté de la cuisine et des locaux.

Connaissances

Chef de Rang

Organisation

Bonne présentation

Rigueur

Sens relationnel

Autonomie

Description du poste

Pour son hôtel 5 étoiles, Les Vagues Hôtel & Spa, situé en 1ère ligne à Arcachon (33), le groupe LBHC est à la recherche de son / sa futur(e) Chef de Rang H/F !

Vous serez en charge des missions suivantes :

• Veiller à la bonne gestion de son rang ;

• Mettre en place les tables du restaurant gastronomique dont il/elle a la gestion ;

• Assurer le service de restauration : déjeuners, diners ;

• Accueillir les clients et prendre les commandes ;

• Ranger les stocks ;

• Participer au maintien de la propreté de la cuisine et des locaux.

Liste non exhaustive

Poste à pourvoir dès que possible

Type de contrat: CDI à Temps plein (39h hebdomadaire).

Avantages:

• Partenaire santé ALAN (mutuelle et prévoyance):

  • Clinique ALAN: Chat disponible 7j/7j (médecins généralistes et spécialistes) & téléconsultation sans RDV, même le weekend.

  • Carte interactive des médecins de votre ville.

  • Remboursement de soins sous 1h.

SalaireBrut Mensuel : 2.400,00€

Nous recherchons une personne ayant déjà une expérience significative en tant de Chef de Rang H/F dans un établissement similaire de type 5 étoiles ou Palace et qui possède les compétences suivantes:

• Vous avez un sens aigu de l’organisation,

• Vous avez une excellente presentation et une attitude positive ainsi que de la rigueur, le souci du détail et un sens relationnel développé.

Qualités requises :

• L’hygiène et la propreté,

• L’autonomie,

• Le dynamisme.