Chef de Rang Expérimenté - Service Étoilé & Vin

LAFAYETTE; Pauillac; Sur place; EUR 15 000 - 23 000; Temps partiel

Avantages offerts par ce poste

Repas offert par service

Pourboires partagés

Résumé du poste

Le Château Pontoise Cabarrus, guinguette haut de gamme à Pauillac, recherche un Chef de Rang passionné, garant de l'image et de l'expérience client. Vous assurerez un accueil personnalisé, le service en salle et des conseils sur les vins pour une clientèle internationale.

Contrat en extra initial de 15 jours avec possibilités de prolongation selon activité. Deux plannings proposés: 24h/semaine (midi) ou 35h/semaine (5 services de midi avec 2 coupures).

Qualifications

• Expérience confirmée en restauration.
• Anglais indispensable pour clientèle internationale.
• Maîtrise du service en salle et de la mise en place.
• Capacité à conseiller sur les boissons et vins.

Responsabilités

• Accueillir le client et l'installer.
• Réaliser le service des plats à table.
• Prendre les commandes et assurer le service.
• Conseiller le client dans ses choix de boissons et vins.
• Mettre en place la salle et l'office.

Connaissances

Anglais

Service en salle

Accueil client

Conseil vins

Leadership

Formation

Employé qualifié

Description du poste

Le Château Pontoise Cabarrus, guinguette haut de gamme à Pauillac, recherche un Chef de Rang passionné, garant de l'image et de l'expérience client. Vous assurerez un accueil personnalisé, le service en salle et des conseils sur les vins pour une clientèle internationale.

Contrat en extra initial de 15 jours avec possibilités de prolongation selon activité. Deux plannings proposés: 24h/semaine (midi) ou 35h/semaine (5 services de midi avec 2 coupures).