Chef de Rang — Expérience Client d’Excellence

Groupe Epikur

Aix-les-Bains

On-site

EUR 23,000 - 28,000

Full time

40 hours ago

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Benefits offered by this job

Heures badgées

Remises sur établissements (Savoie, Is

Chèques cadeaux selon ancienneté

Programme de cooptation

Comité des fêtes

Arbre de Noël pour la famille

Chèques cadeaux selon résultats

Transports en commun 60% pris encharge

Congés payés supplémentaires selon anc

Évolution et mobilité au sein du GROU

Parking pris en charge

Salle de sport

Job summary

La Rotonde, établissement emblématique d’Aix-les-Bains appartenant au Groupe Epikur, recherche un Chef de rang en CDI 39h pour assurer une expérience client d’exception. Vous coordonnez salle et cuisine et veillez à un service fluide et chaleureux.

Vous dynamiserez l’équipe, avec une rigueur et un sens du détail, pour garantir une ambiance conviviale et professionnelle tout au long du service.

Qualifications

Expérience confirmée en Chef de Rang ou poste équivalent.
Maîtrise des techniques de service en restauration.
Esprit d’équipe et capacité à travailler sous pression.

Responsibilities

Accueillir et conseiller les clients avec professionnalisme et sourire.
Présenter le menu et les suggestions.
Superviser votre rang et coordonner le travail des commis de salle/serveurs.
Assurer un service fluide, rapide et de qualité, en respectant les standards de l’établissement.
Gérer la liaison avec la cuisine pour commandes, demandes spéciales et allergies.
Encaisser et clôturer la caisse selon les procédures.
Participer à la mise en place et à la fermeture du restaurant.
Garantir la satisfaction client et anticiper leurs besoins.