Chef de Rang Élite — Service Premium à Paris

Groupe Partouche; Paris; On-site; EUR 25,000 - 30,000; Full time

Job summary

PARTOUCHE PASINO CLUB, appartenant au Groupe Partouche, vient d’ouvrir ses portes à Paris et recrute un Chef de Rang. Vous prenez en charge un rang, accueillez les clients et assurez le service selon les standards premium de l’établissement.

Vous garantissez la qualité, coordonnez les serveurs, conseillez le menu, et travaillez en équipe avec la cuisine et le Maître d’Hôtel. Profil recherché : expérience, présentation soignée et sens du service, capacité d’organisation et autonomie.

Qualifications

• Formation en hôtellerie/restauration appréciée.
• 2 ans d'expérience minimum en Chef de Rang ou serveur expérimenté.
• Excellente présentation et sens du service.
• Organisation, autonomie et rigueur.
• Esprit d’équipe et aisance relationnelle.
• À l’aise dans un environnement dynamique et exigeant.

Responsibilities

• Accueillir et installer les clients de votre rang.
• Présenter la carte et conseiller les clients (plats, boissons, accords).
• Prendre les commandes et assurer le suivi du service.
• Garantir la qualité du service et la satisfaction des clients.
• Coordonner le travail des serveurs et commis affectés à votre rang.
• Assurer la mise en place et le rangement de la salle.
• Veiller au respect des standards de service, d’hygiène et de sécurité.
• Gérer les demandes spécifiques et les situations clients courantes.
• Travailler en coordination avec la cuisine et le Maître d’Hôtel.

Skills

Formation hôtellerie/restauration

Expérience Chef de Rang ou serveur

Excellente présentation

Sens du service

Organisation

Autonomie

Rigueur

Esprit d’équipe

Relationnel

Dynamique et exigeant

Job description

PARTOUCHE PASINO CLUB, appartenant au Groupe Partouche, vient d’ouvrir ses portes à Paris et recrute un Chef de Rang. Vous prenez en charge un rang, accueillez les clients et assurez le service selon les standards premium de l’établissement.

Vous garantissez la qualité, coordonnez les serveurs, conseillez le menu, et travaillez en équipe avec la cuisine et le Maître d’Hôtel. Profil recherché : expérience, présentation soignée et sens du service, capacité d’organisation et autonomie.