Chef de rang / Cheffe de range (H/F)

BOUILLON FRANCAIS ANGLET; Anglet; Sur place; EUR 23 000 - 27 000; Plein temps

Résumé du poste

Le Bouillon Français Anglet recherche un chef de rang pour une prise de poste en CDI. Vous prendrez les commandes, conseillerez les clients et assurerez un service fluide avec la cuisine et le bar. Le poste implique une mise en place soignée et le respect des standards de la maison.

Vous serez intégré à une équipe dynamique et bénéficiez d’opportunités d’évolution, avec 2 coupures max par semaine et 2 jours de repos consécutifs annuellement.

Qualifications

• Première expérience réussie en tant que chef de rang.

Responsabilités

• Prendre les commandes, maîtriser la carte et suggérer avec justesse (plats, vins, cocktails).
• Assurer un service rythmé et coordonné avec la cuisine et le bar.
• Conseiller et fidéliser les clients tout au long du repas.
• Veiller à la mise en place, à la propreté et au respect des standards de la maison.
• Gérer l'encaissement et la clôture de ton rang.

Connaissances

Accueillir le client

Conseiller le client

Réaliser le service des plats

Prendre une commande

Mise en place et propreté

Description du poste

Offre n° 212QTNY
Chef de rang / Cheffe de range (H/F)

Chef de rang (H/F) - Le Bouillon FrançaisAnglet (64) - CDI - Temps plein - Prise de poste le 31 août 2026Le Bouillon FrançaisUne brasserie française à Anglet : une cuisine généreuse, une salle qui vit, et une équipe soudée qui a envie de bien faire - ensemble.

Ta mission

• Prendre les commandes, maîtriser la carte et suggérer avec justesse (plats, vins, cocktails)


• Assurer un service rythmé et coordonné avec la cuisine et le bar


• Conseiller et fidéliser les clients tout au long du repas


• Veiller à la mise en place, à la propreté et au respect des standards de la maison


• Gérer l'encaissement et la clôture de ton rang

Le profil qu'on cherche

• Une première expérience réussie en tant que chef de rang


• Le sens du service et du détail - tu anticipes avant qu'on te demande


• De l'énergie, du sang-froid dans le coup de feu et un vrai esprit d'équipe


• L'envie de progresser dans une maison qui te donne les moyens d'évoluer

Ce qu'on t'offre

• CDI temps plein, rémunération selon profil et expérience (à partir de 2250€ brut)


• Une équipe bienveillante et un cadre de travail structuré


• De vraies perspectives d'évolution


• 2 coupures maximum par semaine


• 2 jours de repos consécutifs à l'année

Le process

• Prise de poste le 31 août. Un essai est prévu en amont pour faire connaissance des deux côtés et te permettre de découvrir la maison avant de t'engager.

Type de contrat CDI
Contrat travail Durée du travail 35H/semaineTravail en journée
Salaire

• Salaire brut : Mensuel de 2210.0 Euros sur 12 mois


• Restauration

Profil souhaité

Expérience

• 12 Mois Cette expérience est indispensable

Compétences

• Accueillir le client et l'installer


• Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts


• Effectuer le service des plats à table


• Prendre une commande client


• Réaliser la mise en place de la salle et de l'office

Savoir-être professionnels

• Avoir l'esprit d'équipe


• Faire preuve de contrôle de soi


• Avoir le sens du service

Informations complémentaires

• Qualification : Employé qualifié


• Secteur d'activité : Restauration traditionnelle

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