Chef de Rang CDI — Opportunités & Avantages

Barrière

France

À distance

EUR 20 000 - 25 000

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13ème mois

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Résumé du poste

Barrière Group recherche un Chef de Rang pour son établissement de Ribeauvillé. Vous exercerez sous la responsabilité du Responsable Pont de Vente du Café des Sport et assurerez l’accueil et le service des clients, le renseignement des menus et le suivi du rang.

Vous devrez respecter les règles d’hygiène, appliquer les procédures du Groupe et assister le responsable sur la facturation et les ventes additionnelles. Contrat CDI à 35h, prise de fonction septembre 2026.

Qualifications

Prestation d'accueil et service en salle.
Maintien des standards d hygiène et de sécurité.
Maîtrise des gestes professionnels du service en brasserie.

Responsabilités

Vous informer de la teneur des menus et des plats, des tables réservées sur votre rang
Prendre en charge l’accueil et le service de vos clients
Participer au suivi et au contrôle de la tenue de votre rang
Respecter les règles d’hygiène et de sécurité concernant les locaux, le matériel, l’utilisation des machines et le service aux clients
Veiller à la mise en application des procédures en vigueur dans le groupe relatives à la qualité de service attendue
Assister le responsable dans la facturation et comptée des caisses de votre rang, et réaliser des ventes additionnelles