Chef de rang - CDI, Journée continue, Logement possible

Best Western France; Ploërmel; Sur place; EUR 15 000 - 21 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Avantage nourriture

Comité d’entreprise UNI CE

Chèques cadeaux à Noël

Mutuelle avantageuse

Résumé du poste

Best Western France recherche un chef de rang (H/F) en CDI pour le Domaine du Roi Arthur, établissement 4 étoiles à Ploërmel (56). Horaire en journée continue, 39h ou 41h par semaine, rotation le dimanche, et deux jours de repos.

Sous la responsabilité du responsable de salle, vous assurerez la mise en place, accueillerez les clients, prendrez les commandes, servirez les plats et réaliserez les encaissements.

Qualifications

• Obtention des codes du service à l’assiette; expérience souhaitée dans un établissement haut de gamme.
• Bonne présentation et sens du service.
• Capacité à prendre des initiatives et à s’adapter au rythme de salle.

Responsabilités

• Mise en place des tables et vérification du rang avant l’arrivée des clients.
• Accueil des clients, installation et présentation de la carte.
• Prise des commandes, service des plats et encaissements.
• Débarrasser les tables et nettoyer la salle.

Connaissances

Dynamique

Initiatives

Service à l’assiette

Formation

CAP / BEP

Description du poste

Best Western France recherche un chef de rang (H/F) en CDI pour le Domaine du Roi Arthur, établissement 4 étoiles à Ploërmel (56). Horaire en journée continue, 39h ou 41h par semaine, rotation le dimanche, et deux jours de repos.

Sous la responsabilité du responsable de salle, vous assurerez la mise en place, accueillerez les clients, prendrez les commandes, servirez les plats et réaliserez les encaissements.