Chef de Rang — CDI, 39h, Service d’Excellence

Camo Groupe; Annecy; On-site; EUR 28,000 - 38,000; Full time

Job summary

Le groupe Camo Emploi propose un poste de Chef de Rang H/F dans un établissement de restauration traditionnelle à Annecy. Vous rejoindrez une équipe dynamique et contribuerez au service en salle.

Vous assurez accueil, présentation de la carte, conseil et prise de commandes, coordination avec la cuisine et mise en place. CDI, 39 heures hebdomadaires, planning en roulement avec week-ends travaillés et horaires en coupure.

Qualifications

• Expérience minimum d'1 an en service en salle.
• Maîtrise des techniques d'accueil et de service.
• Anglais souhaité pour clientèle internationale.
• Connaissance des règles d'hygiène et du service en fort volume.
• Capacité à coordonner service et cuisine.

Responsibilities

• Accueillir les clients et les accompagner tout au long de leur expérience.
• Présenter la carte et les plats du jour, conseiller et prendre les commandes.
• Assurer le service en salle selon les standards de l'établissement.
• Veiller aux règles d'hygiène et au bon déroulement des services.
• Coopérer avec la cuisine pour garantir la fluidité du service.
• Mise en place de la salle et entretien durant le service.
• Encadrer et accompagner les commis de salle selon les besoins.

Skills

Accueil client

Présentation du menu

Conseil clientèle

Prise de commandes

Service en salle

Hygiène et sécurité

Coordination cuisine

Encadrement équipe

Organisation du service

Education

Formation dans ce domaine

Job description

Le groupe Camo Emploi propose un poste de Chef de Rang H/F dans un établissement de restauration traditionnelle à Annecy. Vous rejoindrez une équipe dynamique et contribuerez au service en salle.

Vous assurez accueil, présentation de la carte, conseil et prise de commandes, coordination avec la cuisine et mise en place. CDI, 39 heures hebdomadaires, planning en roulement avec week-ends travaillés et horaires en coupure.