Chef de Rang Bilingue — Service Haut de Gamme

Hilton Hotel Tahiti; Faʻaʻā; On-site; EUR 19,000 - 28,000; Full time

Job summary

Le Hilton Hotel Tahiti cherche un chef de rang pour sa salle. Vous prenez en charge votre rang de l’accueil au départ des clients : présentation de la carte, conseils sur les plats et les vins, prise de commande en français et en anglais, service à table et encaissement.

Vous encadrez les commis de votre rang et assurez la liaison avec la cuisine et le bar. Une formation en hôtellerie-restauration, une première expérience et une disponibilité en soirée, le week-end et les jours fériés sont

Qualifications

• Formation en hôtellerie-restauration requise.
• Expérience préalable en restauration exigée.
• Disponibilité en soirées, week-ends et jours fériés souhaitée.

Responsibilities

• Prend en charge son rang de l’accueil au départ des clients et assure le service à table et l’encaissement.
• Présente la carte et conseille sur les plats et les vins; supervise les commis de rang et assure la liaison avec la cuisine et le bar.

Skills

Français courant

Anglais courant

Education

Formation en hôtellerie-restauration

Job description

Le Hilton Hotel Tahiti cherche un chef de rang pour sa salle. Vous prenez en charge votre rang de l’accueil au départ des clients : présentation de la carte, conseils sur les plats et les vins, prise de commande en français et en anglais, service à table et encaissement.

Vous encadrez les commis de votre rang et assurez la liaison avec la cuisine et le bar. Une formation en hôtellerie-restauration, une première expérience et une disponibilité en soirée, le week-end et les jours fériés sont