Chef de rang — CDI — Faa'a

Hilton Hotel Tahiti; Faʻaʻā; On-site; EUR 19,000 - 28,000; Full time

Job summary

Le Hilton Hotel Tahiti cherche un chef de rang pour sa salle. Vous prenez en charge votre rang de l’accueil au départ des clients : présentation de la carte, conseils sur les plats et les vins, prise de commande en français et en anglais, service à table et encaissement.

Vous encadrez les commis de votre rang et assurez la liaison avec la cuisine et le bar. Une formation en hôtellerie-restauration, une première expérience et une disponibilité en soirée, le week-end et les jours fériés sont

Qualifications

• Formation en hôtellerie-restauration requise.
• Expérience préalable en restauration exigée.
• Disponibilité en soirées, week-ends et jours fériés souhaitée.

Responsibilities

• Prend en charge son rang de l’accueil au départ des clients et assure le service à table et l’encaissement.
• Présente la carte et conseille sur les plats et les vins; supervise les commis de rang et assure la liaison avec la cuisine et le bar.

Skills

Français courant

Anglais courant

Education

Formation en hôtellerie-restauration

Job description

Le Hilton Hotel Tahiti cherche un ou une chef de rang pour sa salle. Vous prenez en charge votre rang de l'accueil au départ des clients : présentation de la carte, conseils sur les plats et les vins, prise de commande en français et en anglais, service à table et encaissement.Vous encadrez les commis de votre rang et assurez la liaison avec la cuisine et le bar. Une formation en hôtellerie-restauration, une première expérience et une disponibilité en soirée, le week-end et les jours fériés sont attendues.

En bref

• Contrat : CDI, temps pleinLieu : Faa'a (Tahiti)Salaire : 200 000 à 300 000 CFPProfil : expérience obligatoire (2 à moins de 5 ans)Durée de résidence en Polynésie demandée : plus de 10 ans