Chef de Rang Banquet — Expert Événementiel 5★

247 Media Limited; Lille; Sur place; EUR 22 000 - 26 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

13e mois

Mobilité France/international

Formations Campus Barrière

Tarifs collaborateurs spectacles

Parking

Repas à petit prix

Résumé du poste

Le Resort Barrière Lille recherche un/une Chef de Rang (H/F) en CDD de 9 mois pour superviser le service en salle lors des banquets et des prestations quotidiennes. Vous reportez au Maître d'Hôtel et au Responsable Banquet & Séminaire et coordonnez les extras.

Vous assurez la mise en place des salons, le montage et démontage des événements, et le respect des normes d'hygiène et de sécurité. Poste exigeant, avec disponibilités week-ends et jours fériés, 39h/semaine.

Qualifications

• Expérience souhaitée dans le service en salle, gestion de rang et coordination d’extras.

Responsabilités

• Gérer la logistique de mise en place des salons, banquets et espaces de restauration (mobilier lourd, tables, buffets).
• Assurer le port de charges lourdes lors des réceptions et livraisons.
• Superviser et coordonner le service de votre rang et le travail des extras.
• Organiser le stockage, le rangement et le nettoyage du matériel selon les normes d'hygiène et de sécurité.
• Garantir un service fluide et un excellent relationnel avec les clients, avec discrétion et professionnalisme.
• Participer activement au montage et démontage des événements d'envergure.

Description du poste

Le Resort Barrière Lille recherche un/une Chef de Rang (H/F) en CDD de 9 mois pour superviser le service en salle lors des banquets et des prestations quotidiennes. Vous reportez au Maître d'Hôtel et au Responsable Banquet & Séminaire et coordonnez les extras.

Vous assurez la mise en place des salons, le montage et démontage des événements, et le respect des normes d'hygiène et de sécurité. Poste exigeant, avec disponibilités week-ends et jours fériés, 39h/semaine.