Chef de Rang: Architecte d'une Expérience Luxe

Hôtel SAX Paris - LXR Hotels & Resorts; Paris; Sur place; EUR 38 000 - 48 000; Plein temps

Résumé du poste

L’Hôtel SAX Paris - LXR Hotels & Resorts, situé au cœur de Paris, recherche un Chef de Rang passionné pour sublimer chaque instant et offrir une expérience exceptionnelle, au-delà d’un simple service.

Vous gérerez le service et les opérations avec rigueur, guiderez les commis et conseillerez les clients sur les accords mets & vins, tout en incarnant les valeurs d’élégance et de discrétion propres au luxe parisien.

Qualifications

• Expérience confirmée dans un environnement haut de gamme ou luxe.
• Anglais courant nécessaire pour interagir avec une clientèle internationale.
• Maîtrise des codes du service haut de gamme et adaptation à une clientèle exigeante.

Responsabilités

• Veiller à une mise en place irréprochable, chaque détail compte.
• Superviser le rang avec fluidité et guider les commis avec exigence et bienveillance.
• Anticiper, structurer et assurer un service parfaitement maîtrisé selon les standards les plus élevés.
• Évoluer en synergie avec l’ensemble des équipes pour une expérience fluide et harmonieuse.
• Polyvalent(e), s’adapter aux différents espaces de restauration et maintenir une ambiance professionnelle.

Description du poste

L’Hôtel SAX Paris - LXR Hotels & Resorts, situé au cœur de Paris, recherche un Chef de Rang passionné pour sublimer chaque instant et offrir une expérience exceptionnelle, au-delà d’un simple service.

Vous gérerez le service et les opérations avec rigueur, guiderez les commis et conseillerez les clients sur les accords mets & vins, tout en incarnant les valeurs d’élégance et de discrétion propres au luxe parisien.