Chef de Rang — Service d’Excellence, Ambiance Italienne

Gruppo Peppe; Paris; Sur place; EUR 28 000 - 30 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Mutuelle Alan

Indemnité nature

Remboursement transport 50%

Primes et remises repas

Hébergement logement partagé

Résumé du poste

Gruppo Peppe à Paris recherche un Chef de Rang pour garantir un service de qualité dans un cadre chaleureux, rapide et convivial. Vous accueillerez les clients, présenterez la carte et participerez activement à l'expérience italienne que nous proposons.

Vous assurerez la mise en place, serez ambassadeur des valeurs du groupe et coordonnerez les runners tout en veillant à l'hygiène et à la sécurité. Une expérience d’au moins un an et la maîtrise de Zelty/Sunday seront appréciées.

Qualifications

• Expérience d’au moins 1 an dans un poste similaire.
• Maîtrise des outils Zelty et Sunday serait un vrai plus.
• La connaissance du français est essentielle; l’italien est un atout.
• Autonomie, organisation et esprit d’équipe.

Responsabilités

• Garantir un service de qualité, sans compromis sur le rythme du service.
• Accueillir les clients avec le sourire et présenter la carte.
• Préparer et maintenir la mise en place du restaurant.
• Être ambassadeur des valeurs du Gruppo Peppe et conseiller les clients.
• Coordonner et soutenir les runners pendant le service.
• Veiller à la tenue et au respect des procédures d’hygiène et sécurité.
• Gérer la réception des livraisons et contrôler les marchandises.

Connaissances

Autonomie

Organisation

Polyvalence

Réactivité

Dynamisme

Esprit d’équipe

Aisance relationnelle

Français courant

Italien

Zelty

Sunday

Outils

Zelty

Sunday

Description du poste

Gruppo Peppe à Paris recherche un Chef de Rang pour garantir un service de qualité dans un cadre chaleureux, rapide et convivial. Vous accueillerez les clients, présenterez la carte et participerez activement à l'expérience italienne que nous proposons.

Vous assurerez la mise en place, serez ambassadeur des valeurs du groupe et coordonnerez les runners tout en veillant à l'hygiène et à la sécurité. Une expérience d’au moins un an et la maîtrise de Zelty/Sunday seront appréciées.