CHEF DE RANG

Fontevraud Resort; Le Bourg; Sur place; EUR 26 000 - 28 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Avantages CSE

Chèques vacances

Cadeaux de fin d'année

Résumé du poste

Fontevraud Resort recherche un Chef de rang (F/H) en CDI pour rejoindre l’équipe du restaurant et contribuer au confort des hôtes. Vous assurez la mise en place, l’accueil, le conseil et la prise de commande, et vous encadrez les commis runneur pour animer le service.

Le poste nécessite une première expérience similaire, une maîtrise de l’anglais et donne droit à des avantages CSE, repas à tarif avantageux et 2 jours de repos accolés.

Qualifications

• Expérience réussie sur un poste similaire dans la restauration.
• Maîtrise des standards du service et de l'accueil client.
• Capacité à travailler en équipe et à gérer le guidage des commis.
• Connaissance de l'anglais souhaitable.

Responsabilités

• Assurer la mise en place des espaces de restauration.
• Accueil, conseil, prise de commande.
• Piloter et animer les commis runneur.
• S’assurer de la satisfaction du client.
• Clôturer le service, rangement et nettoyage.
• Encaisser et réaliser les clôtures de caisses.

Connaissances

Accueil et service

Anglais

Esprit d'équipe

Encaissement

Description du poste

Dans ce cadre, nous sommes actuellement à la recherche d'un collaborateur dynamique pour rejoindre l’équipe du restaurant en qualité de Chef de rang (F/H) dans le cadre d'un contrat à durée indéterminée.

Au sein du restaurant vous serez au cœur de l'expérience Fontevraud en prenant en charge des missions qui contribuent directement au confort et au bien-être de nos hôtes. Votre rôle sera aussi varié que crucial, il comprendra notamment les taches suivantes :

• Assurer la mise en place des espaces de restauration;
• Accueil, conseil, prise de commande
• Piloter et animer les commis runneur
• S’assurer de la satisfaction du client
• Clôturer le service, rangement, nettoyage
• Assurer l’encaissement et réaliser les clôtures de caisses

CONTRAT ET RÉMUNÉRATION

• CDI 39h semaine dés que possible
• Rémunération: entre 2 365 euros et 2 550 euros brut par mois
• Avantage repas: 4.47 euros
• 2 jours de repos accolés
• Badgeuse (prise en compte de toutes les heures réalisées)
• Avantages CSE: chèques vacances, cadeaux de fin d'année

Qualités et compétences recherchées :

Vous avez le sens de l’accueil et du détail, vous aimez travailler en équipe, vous êtes organisé(e) et dynamique, et maitrisez l’anglais.

Vous avez une première expérience réussie sur un poste similaire et des connaissances en sommellerie? Cet emploi est fait pour vous!