Chef de Production Viande — Leadership & Excellence

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Limoges

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Résumé du poste

çamatchentrenous recherche un responsable des opérations pour piloter la transformation et le piçage de matière selon les cahiers des charges clients. Vous coordonnez les équipes et assurez la conformité qualité et sécurité au quotidien, dans un contexte agroalimentaire dynamique.

Vous optimisez les flux, les approvisionnements et les performances de l’atelier, en lien avec les objectifs d’innovation et de croissance à l’international.

Qualifications

  • Piloter et organiser les opérations de transformation et piçage de matière selon les cahiers des charges clients.
  • Gérer et motiver les ressources humaines de l'atelier.
  • Assurer le suivi des opérations, de la qualité, ainsi que l'hygiène et la sécurité au quotidien.
  • Optimiser les flux, les approvisionnements et les indicateurs de performance de l'atelier.

Responsabilités

  • Piloter et organiser les opérations de transformation et piçage de matière selon les cahiers des charges clients.
  • Gérer et motiver les ressources humaines de l'atelier.
  • Assurer le suivi des opérations, de la qualité, ainsi que l'hygiène et la sécurité au quotidien.
  • Optimiser les flux, les approvisionnements et les indicateurs de performance de l'atelier.

Description du poste

çamatchentrenous recherche un responsable des opérations pour piloter la transformation et le piçage de matière selon les cahiers des charges clients. Vous coordonnez les équipes et assurez la conformité qualité et sécurité au quotidien, dans un contexte agroalimentaire dynamique.

Vous optimisez les flux, les approvisionnements et les performances de l’atelier, en lien avec les objectifs d’innovation et de croissance à l’international.

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