Chef de Partie Traiteur Événementiel — Horaires Flexibles

LA NOTE GOURMANDE; Allex; Sur place; EUR 26 000 - 28 000; Plein temps

Résumé du poste

LA NOTE GOURMANDE recherche un Chef de partie pour son activité traiteur événementiel, en déplacement sur lieux d’événements et avec service sur plateau lors des cocktails dinatoires. Vous travaillez sur site, préparez les plats et assurez le dressage selon les besoins.

Profil exigé: 12 mois d’expérience en restauration, permis B et sens du service. Contrat CDD de 6 mois, 35 h/semaine, travail les week-ends et jours fériés; rémunération Mensuel brut 2300–2500 € selon profil.

Qualifications

• Expérience minimale: 12 mois en restauration indispensable.
• Connaissance des plats traiteur et service sur plateaux.
• Mobilité et disponibilité pour événements et soirées.

Responsabilités

• Assembler les produits sur site et dresser les plats.
• Assurer le service sur plateau lors de cocktails dinatoires.
• Gérer des ateliers mobiles (plancha) et intervenir sur les lieux d’événements.

Connaissances

Cuire viandes poissons légumes

Dresser plats

Préparer viandes et poissons

Permis B véhicule léger

Sens du service

Autonomie

Réactivité

Description du poste

LA NOTE GOURMANDE recherche un Chef de partie pour son activité traiteur événementiel, en déplacement sur lieux d’événements et avec service sur plateau lors des cocktails dinatoires. Vous travaillez sur site, préparez les plats et assurez le dressage selon les besoins.

Profil exigé: 12 mois d’expérience en restauration, permis B et sens du service. Contrat CDD de 6 mois, 35 h/semaine, travail les week-ends et jours fériés; rémunération Mensuel brut 2300–2500 € selon profil.