Chef de Partie - Saison Logée, Alpes de Luxe

Beaumier Group; Megève; Sur place; EUR 25 000 - 36 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Réductions sur l'hébergement

Primes pour performance

Résumé du poste

Une chaîne d'hôtels de luxe recherche un Chef de partie pour la saison été 2026 à Megève. Vous serez responsable de la mise en place et de l'envoi des plats, la gestion des stocks et l'encadrement d'une équipe. Nous cherchons un(e) candidat(e) passionné(e) par la gastronomie, créatif(ve) et capable de travailler sous pression. Un cadre raffiné et des avantages tels que des réductions sur l'hébergement et des primes vous attendent.

Qualifications

• Passionné(e) par la gastronomie avec une bonne capacité à gérer une équipe.
• Capacité à travailler sous pression et à appliquer des règles d'hygiène strictes.

Responsabilités

• Mise en place, préparation et envoi des plats.
• Gestion des stocks et approvisionnements.
• Pilotage d'une équipe de commis.
• Application des règles d'hygiène et sécurité.

Connaissances

Gestion de stocks

Créativité

Organisation

Travail sous pression

Description du poste

Une chaîne d'hôtels de luxe recherche un Chef de partie pour la saison été 2026 à Megève. Vous serez responsable de la mise en place et de l'envoi des plats, la gestion des stocks et l'encadrement d'une équipe. Nous cherchons un(e) candidat(e) passionné(e) par la gastronomie, créatif(ve) et capable de travailler sous pression. Un cadre raffiné et des avantages tels que des réductions sur l'hébergement et des primes vous attendent.