Chef de Partie - Saison 2026, Logement Inclus

Domaine de la Bretesche by B Signature Hotels & Resorts; Angle Bertho; Sur place; EUR 30 000 - 40 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Contribution employés 5 %

Intéressement

Shift continu

Possibilité de logement

Résumé du poste

Un hôtel de luxe en France est à la recherche d'un(e) chef(fe) de partie pour la saison d'été 2026. Le candidat idéal devra superviser l'équipe de cuisine, préparer et présenter des plats raffinés tout en respectant les normes d'hygiène. Une expérience préalable dans un rôle similaire est requise, ainsi qu'une bonne connaissance des techniques de cuisson. Ce poste offre divers avantages, incluant une contribution employeur et la possibilité de logement.

Qualifications

• Expérience préalable en cuisine, de préférence en tant que commis ou chef de partie.
• Bonne connaissance des techniques de cuisson et des méthodes de préparation.
• Capacité à travailler sous pression et à respecter les délais.

Responsabilités

• Préparer, cuire et présenter les plats.
• Superviser les commis de cuisine et distribuer les tâches.
• Gérer les stocks et réaliser les commandes.

Connaissances

Techniques de cuisson

Gestion du temps

Travail en équipe

Description du poste

Un hôtel de luxe en France est à la recherche d'un(e) chef(fe) de partie pour la saison d'été 2026. Le candidat idéal devra superviser l'équipe de cuisine, préparer et présenter des plats raffinés tout en respectant les normes d'hygiène. Une expérience préalable dans un rôle similaire est requise, ainsi qu'une bonne connaissance des techniques de cuisson. Ce poste offre divers avantages, incluant une contribution employeur et la possibilité de logement.