Chef de Partie – Restauration Créative (Intérim)

CRIT; Serris; Sur place; EUR 16 958 - 17 908; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Taux horaire fixe + 10% fin de mission + 10% congés payés

Compte Épargne Temps (CET) débloquable à tout moment

Acompte de paie hebdomadaire si besoin

Aides diverses (via FASTT) : mutuelle, logement, garde d'enfants, etc.

Application My Crit pour un suivi facile

Comité Social et Économique (CSE) : cartes cadeaux, remboursement chèques vacances, etc.

Résumé du poste

CRIT recherche un Chef de partie H/F pour un parc d'attraction parisien à Chessy. Vous travaillerez dans un cadre unique et contribuerez à la magie en réalisant et en dressant des plats de haute qualité.

Le poste requiert une expérience d'1 à 2 ans, un BEP/CAP en hôtellerie/restauration et des compétences en cuisine variées. Le contrat est en intérim de 1 mois, 35h/semaine avec un salaire brut de 12,31 à 13,00 Euros par heure.

Qualifications

• 1 à 2 ans d'expérience en tant que chef de partie.
• Bonne présentation et sens du service client.
• Polyvalence, créativité, autonomie, rigueur, proactivité.
• Capacité à travailler en équipe.
• Connaissances des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Responsabilités

• Assurer la mise en place avant le service.
• Réaliser, dresser et envoyer les plats de sa partie.
• Organiser et contrôler le travail des commis et des apprentis.
• Maitriser les normes d'hygiène HACCP.
• Maintenir un environnement de travail propre et organisé.
• Assister le Chef de Cuisine dans toutes les tâches nécessaires.

Connaissances

Cuire des viandes, poissons ou légumes

Dresser des plats pour le service

Préparer les viandes et les poissons

Formation

Formation de niveau BEP/CAP en hôtellerie/restauration/cuisine

Description du poste

CRIT recherche un Chef de partie H/F pour un parc d'attraction parisien à Chessy. Vous travaillerez dans un cadre unique et contribuerez à la magie en réalisant et en dressant des plats de haute qualité.

Le poste requiert une expérience d'1 à 2 ans, un BEP/CAP en hôtellerie/restauration et des compétences en cuisine variées. Le contrat est en intérim de 1 mois, 35h/semaine avec un salaire brut de 12,31 à 13,00 Euros par heure.