Chef de partie (H/F) - Saison été 2026 - Poste logé

Beaumier Group; Les Granges; On-site; EUR 21,000 - 30,000; Part time

Benefits offered by this job

Réductions exclusives sur l’hébergemnt

Primes F&B et fidélité

Logement inclus

Job summary

Beaumier Group recherche un chef de partie saisonnier pour l’été 2026 à Megève. Vous assurerez la mise en place, la préparation et l’envoi des plats, tout en gérant les stocks et les approvisionnements et en encadrant une petite équipe de commis.

Poste logé au sein d’un établissement 5 étoiles, Contrat CDD saisonnier, période du 08/06/2026 au 30/09/2026. Vous évoluerez dans un cadre luxueux et dynamique, avec primes liées à la performance et réductions sur les services du groupe.

Qualifications

• Passionné(e) par la gastronomie, créatif(ve) et organisé(e), capable de travailler sous pression.
• Autonomie sur la gestion des stocks et des approvisionnements.
• Capacité à piloter une équipe de commis.
• Respect des règles d’hygiène et de sécurité.

Responsibilities

• Mise en place, préparation et envoi des plats.
• Gestion des stocks et approvisionnements.
• Pilotage d'une équipe de commis.
• Application des règles d’hygiène et de sécurité.

Skills

Organisation

Gestion des stocks

Leadership

Hygiène et sécurité

Job description

# Chef de partie (H/F) - Saison été 2026 - Poste logé* Megève, 74120* Saisonnier* 08/06/2026- 30/09/2026## Description**Megève, Haute-Savoie (Alpes françaises)**Hôtels de Luxe – Etablissement 5 étoiles Contrat : CDD Saison logé**A propos du Groupe :**Beaumier est une marque française d'hôtels de luxe, ancrée dans des destinations exceptionnelles européennes. Chaque établissement reflète l’ADN de Beaumier : un cadre naturel préservé, une gastronomie locale raffinée et une immersion dans son territoire. Dans les Alpes, en Provence ou sur les côtes méditerranéennes, Beaumier crée des destinations de vacances pour se ressourcer et voyager avec style. Avec un design inspiré par le patrimoine local, les hôtels sont conçus pour favoriser la reconnexion à soi-même et aux autres.Au-delà de l’hospitalité, Beaumier incarne des valeurs fortes — responsabilité, curiosité, humilité et respect — visant à inspirer l’excellence dans chacun de ses établissements, tout en garantissant des pratiques éthiques pour son personnel, ses équipes dirigeantes et les communautés locales.Depuis sa création en 2020, le groupe a su rapidement étendre son portefeuille avec des acquisitions en Suisse et en Espagne. Cette stratégie de croissance ambitieuse confirme l'engagement de Beaumier à s'implanter dans toute l'Europe.Situé à quelques minutes du cœur de Megève, station alpine emblématique, L’Alpaga, établissement de luxe 5 étoiles, propose une expérience estivale unique au sein d’un cadre naturel et raffiné.**Vos principales responsabilités :*** Vous assurez la mise en place, la préparation et l’envoi des plats.* Vous êtes autonome sur votre gestion de stocks et les approvisionnements* Vous pilotez une équipe de commis* Vous appliquez les règles d’hygiènes, de sécurité et de contrôle de votre poste de travail## Profil**Votre profil :*** Vous êtes passionné(e) par la gastronomie, créatif(ve) et organisé(e), avec une bonne capacité à travailler sous la pression**Les avantages de rejoindre Beaumier :*** **Réductions exclusives** sur l’hébergement, les restaurants et les spas au sein de nos hôtels Beaumier.* **Primes** ( revenus F&B , qualité , loyauté, fin de saison) atteignables tout au long de la saison.Postulez !