Chef de partie (H/F)

AUBERGE DES DEUX MAGOTS; Roche Bernard; Sur place; EUR 19 000 - 23 000; Plein temps

Résumé du poste

L'AUBERGE DES DEUX MAGOTS, restaurant traditionnel, recherche une personne passionnée pour rejoindre son équipe en cuisine à Roche Bernard. Nous travaillons avec des produits frais et adaptons nos menus chaque semaine.

Poste CDI à temps plein (35 h/semaine) en jour, mission consiste à dresser les plats pour le service, avec rigueur, autonomie et organisation, dans un cadre où la qualité est prioritaire et locale.

Qualifications

• Débutant accepté.
• Dresser des plats pour le service — indispensable.
• Organiser son travail selon les priorités et les objectifs.
• Faire preuve de rigueur et de précision.
• Faire preuve d'autonomie.

Responsabilités

• Dresser les plats pour le service en respectant les standards.
• Travailler en journée et suivre les priorités quotidiennes.
• Maintenir la propreté et l'hygiène dans l'équipe cuisine.

Connaissances

Dresser les plats

Organisation du travail

Rigueur

Autonomie

Formation

Employé non qualifié

Description du poste

Restaurant BIB Gourmand à la Roche Bernard, nous recherchons une personne passionnée et motivée pour rejoindre notre équipe en cuisine.Nous travaillons exclusivement des produits frais et changeons nos menus toutes les semaines.

Type de contrat CDI
Contrat travail Durée du travail 35H/semaineTravail en journée
Salaire

• selon expérience et compétences

Déplacements Déplacements: Jamais

Expérience

• Débutant accepté

Compétence

• Dresser des plats pour le service Cette compétence est indispensable

Savoir-faire professionnels

• Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
• Faire preuve de rigueur et de précision
• Faire preuve d'autonomie

Informations complémentaires

• Qualification : Employé non qualifié
• Secteur d'activité : Restauration traditionnelle

L'Auberge des Deux Magots est un restaurant BIB Gourmand, se situant dans les vieux quartiers de la Roche Bernard. Nous proposons une cuisine raffinée, évoluant selon les saisons et travaillons des produits frais et locaux.M. LUDOVIC LE FORESTIER