Chef de partie H/F

Beaumarly; Paris; In loco; EUR 34.000 - 46.000; Tempo pieno

Vantaggi offerti da questo lavoro

Formations

Evolution professionnelle

Equipe dynamique

Repos consécutifs 2 jours

Descrizione del lavoro

Beaumarly, maison parisienne reconnue, recrute un chef de partie en CDI pour rejoindre une équipe dynamique et exigeante. Notre établissement est au style soigné et élégant, et nous sommes agiles et réactifs, présents à Paris et en province.

Vous possédez un diplôme en cuisine et au moins 2 ans d'expérience dans de grands établissements proposant une cuisine gastronomique. Vous cherchez stabilité et progression au sein d'une entreprise qui valorise les talents.

Competenze

• Un diplôme en cuisine exigé.
• Au moins 2 ans d'expérience dans de grands établissements proposant une cuisine gastronomique.
• Désir de stabilité et d'évolution au sein d'une maison élégante et responsable.

Mansioni

• Assurer l'approvisionnement de ta partie.
• Réaliser la transformation des produits et l'envoi.
• Veiller au bon conditionnement des produits et de leurs rangements.
• Accompagner les équipes.
• Entretenir ton poste de travail et le matériel mis à ta disposition.

Conoscenze

Cuisine gastronomique

Gestion d'équipe

Organisation du travail

Formazione

Diplôme en cuisine

Descrizione del lavoro

Rejoins-nous et deviens créateur d’art de vivre !

Beaumarly est une histoire de famille, d’amitié et d’entrepreneur. Notre Gouvernance est restreinte, nous prenons des décisions et nous évoluons rapidement. Nous construisons notre entreprise au gré des opportunités. Nous sommes agiles et réactifs, nous sommes présents à Paris, en province et, très prochainement, à l’international.

Castel est bien plus qu’un dancefloor et un bar ! On y va pour se décontracter, dîner, festoyer et danser avec une vraie volonté de faire partie de l’histoire d’un lieu hors du commun qui, soixante ans après sa création, continue de faire vivre la nuit au rythme des générations qui s’y succèdent.

Pourquoi nous rejoindre ?

• Contrat en CDI
• Horaires en continus de 16h à 1h du mardi au samedi
• 2 jours de repos consécutifs
• Formations
• Evolution professionnelle au sein des Maisons Beaumarly
• Equipe dynamique et profe ssionnelle
• Etablissements au style soigné et élégant
• Entreprise responsable engagée dans la création du monde de demain !

Les missions principales de notre chef de partie seront les suivantes :

• Assurer l'approvisionnement de ta partie,
• Réaliser la transformation des produits et l'envoi,
• Veiller au bon conditionnement des produits et de leurs rangements,
• Accompagner les équipes,
• Entretenir ton poste de travail et le matériel mis à ta disposition.

Notre futur chef de partie H/F

Tu as un diplôme en cuisine. Tu as déjà occupé ce poste pendant au moins 2 ans dans de grands établissements proposant une cuisine gastronomique. Tu as le souhait de te stabiliser et de grandir au sein d'une entreprise. Tu es dynamique et motivé.

Beaumarly reconnait et recrute tous les talents. Pour cela, à compétences égales, une attention particulière sera apportée aux personnes en situation de handicap