Chef de Partie – Formation et Épanouissement en Cuisine

Novotel Hotels; Palaiseau; On-site; EUR 28,000 - 36,000; Full time

Benefits offered by this job

Carte collaborateurs Heartist

Formations

Job summary

Novotel Massy-Palaiseau recrute un Chef De Partie (H/F) pour rejoindre l'équipe de notre restaurant O'Verde. Vous contribuerez à la préparation des plats, au respect des recettes et des standards de qualité, et participerez à l'amélioration continue des offres culinaires.

Vous aurez l'occasion d'évoluer dans un cadre dynamique, en brigade, et d'apporter votre créativité tout en travaillant en coordination avec les autres services. Capacité à évoluer en environnement exigeant assurée.

Qualifications

• Capacité à travailler dans un environnement dynamique et challengeant.
• Capacité à travailler en équipe.
• Niveau CAP minimum.

Responsibilities

• Partager vos idées et suggestions pour nos offres de restauration.
• Assurer la qualité dans la préparation des produits pour la carte et le banqueting selon les recettes et les standards de l’établissement.
• Gérer les matières premières avec le souci de réduire les pertes.

Skills

Travail en équipe

Créativité

Techniques culinaires

Education

CAP minimum

Job description

Novotel Massy-Palaiseau recrute un Chef De Partie (H/F) pour rejoindre l'équipe de notre restaurant O'Verde. Vous contribuerez à la préparation des plats, au respect des recettes et des standards de qualité, et participerez à l'amélioration continue des offres culinaires.

Vous aurez l'occasion d'évoluer dans un cadre dynamique, en brigade, et d'apporter votre créativité tout en travaillant en coordination avec les autres services. Capacité à évoluer en environnement exigeant assurée.