Chef de Partie — Expertise Cuisine & Leadership

Flatchr; Lille; Sur place; EUR 25 000 - 35 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Mutuelle

Remboursement des transports à 50%

Résumé du poste

Flatchr recherche un(e) professionnel(le) en cuisine à Lille pour élaborer et superviser des préparations culinaires, en collaboration avec le Chef. Vous assurerez la mise en place et le nettoyage, veillerez à une ambiance de travail positive et au respect des normes HACCP et de sécurité.

Le poste requiert de l’organisation, de l’esprit d’équipe, de la créativité et un souci du détail. Maîtrise du français indispensable et disponibilité pour les horaires du service.

Qualifications

• Organisation, rigueur et polyvalence exigées.
• Bon esprit d’équipe et communication avec le Chef.
• Créativité et sens du détail pour la cuisine et la présentation.

Responsabilités

• Élaborer les préparations culinaires en collaboration avec le Chef.
• Effectuer la mise en place et le nettoyage du matériel de sa partie.
• Animer sa partie et veiller à créer une bonne ambiance de travail.
• Veiller à la propreté des espaces de travail et de stockage, dans le respect des HACCP.
• Veiller au respect de la législation du travail sur sa partie et aux consignes de sécurité des matériels.

Connaissances

Organisation

Esprit d’équipe

Créativité

Souci du détail

Dextérité

Disponibilité

Description du poste

Flatchr recherche un(e) professionnel(le) en cuisine à Lille pour élaborer et superviser des préparations culinaires, en collaboration avec le Chef. Vous assurerez la mise en place et le nettoyage, veillerez à une ambiance de travail positive et au respect des normes HACCP et de sécurité.

Le poste requiert de l’organisation, de l’esprit d’équipe, de la créativité et un souci du détail. Maîtrise du français indispensable et disponibilité pour les horaires du service.