Chef de Partie Expérimenté – Cuisine, Rigueur & Équipe

LA BOUCHERIE; Morlaix; Sur place; EUR 26 000 - 34 000; Plein temps

Résumé du poste

LA BOUCHERIE recherche un chef de partie expérimenté pour rejoindre son équipe à Morlaix. Vous serez polyvalent sur les desserts, entrées et chaud, en respectant les standards de qualité, présentation et sécurité alimentaire. Poste en temps plein avec CDI ou CDD saisonnier selon vos souhaits.

Vous devez justifier d'une expérience significative en cuisine et montrer une forte organisation et un bon esprit d'équipe. Travail en équipe dynamique dans un cadre stimulant et convivial.

Qualifications

• Expérience significative en cuisine demandée.
• Esprit d'équipe et rigueur indispensables.
• Bonne organisation et sens de service attendus.

Responsabilités

• Gérer la mise en place et l'organisation de votre station de travail.
• Garantir le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
• Contrôler la qualité des plats avant service et présentation.
• Maintenir un poste de travail propre et conforme.
• Collaborer avec l'équipe pour assurer un service fluide et de qualité.

Connaissances

Cuire des viandes

Dresser des plats

Préparer viandes et poissons

Formation

Qualification : Employé qualifié

Description du poste

LA BOUCHERIE recherche un chef de partie expérimenté pour rejoindre son équipe à Morlaix. Vous serez polyvalent sur les desserts, entrées et chaud, en respectant les standards de qualité, présentation et sécurité alimentaire. Poste en temps plein avec CDI ou CDD saisonnier selon vos souhaits.

Vous devez justifier d'une expérience significative en cuisine et montrer une forte organisation et un bon esprit d'équipe. Travail en équipe dynamique dans un cadre stimulant et convivial.