Chef de Partie - Expérience Québec et Expatriation

AB Stratégies Equilibre Inc.; Poitiers; On-site; EUR 27,000 - 42,000; Full time

Benefits offered by this job

Aide au logement

Accompagnement expatriation (visa)

Intégration au Québec

Perspectives d'évolution

Job summary

AB Stratégies Équilibre recherche un(e) chef de partie/demi-chef pour expatrier au Québec. Vous gérerez une section cuisine et veillerez à la qualité et à la présentation des plats dans un environnement multiculturel.

Formation en cuisine exigée et expérience démontrée d'encadrement d'équipe. Accompagnement expatriation, aide au logement et perspectives d'évolution au sein de partenaires hôteliers gastronomiques.

Qualifications

• Formation en cuisine et expérience confirmée comme demi-chef ou chef de partie.
• Esprit d'équipe, autonomie, rigueur et créativité.
• Capacité à s'adapter à un nouveau cadre et à un nouveau rythme de travail.

Responsibilities

• Superviser et exécuter la préparation des plats dans ta section (chaud, froid, pâtisserie selon les besoins).
• Organiser et coordonner le travail de l'équipe de commis.
• Veiller à la qualité, la régularité et la présentation des assiettes.
• Gérer les commandes et le stockage des produits.
• Respecter strictement les normes d'hygiène et de sécurité.

Skills

Cuisine

Chef de partie

Gestion d'équipe

Hygiène et sécurité

Education

Formation en cuisine

Job description

AB Stratégies Équilibre recherche un(e) chef de partie/demi-chef pour expatrier au Québec. Vous gérerez une section cuisine et veillerez à la qualité et à la présentation des plats dans un environnement multiculturel.

Formation en cuisine exigée et expérience démontrée d'encadrement d'équipe. Accompagnement expatriation, aide au logement et perspectives d'évolution au sein de partenaires hôteliers gastronomiques.