Chef de Partie — Évolutif, Formation Pro, Équipe

Restaurants La Boucherie

Saint-Herblain

Sur place

EUR 26 000 - 34 000

Plein temps

Il y a 41 heures

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Évolution de poste

Résumé du poste

Le Groupe Baudaire recrute un Chef de Partie F/H appliqué et volontaire pour rejoindre notre brigade.

Vous serez en charge du poste grillades et de la mise en place des produits, tout en respectant les procédures d'hygiène et de sécurité et en travaillant en équipe.

Nous proposons une formation Edibouch’ dédiée, des perspectives d’évolution et une rémunération motivante selon profil.

Qualifications

Maîtriser les techniques culinaires et les procédures de finition des plats.
Savoir assurer la mise en place et le fonctionnement d’un poste de commis / Chef de Partie.

Responsabilités

Tenir le poste grillades et assurer la mise en place des produits.
Appliquer scrupuleusement les procédures d'hygiène et de sécurité.
Travailler en brigade avec esprit d'équipe et réactivité.

Connaissances

Techniques culinaires

Esprit d’équipe

Rigueur et organisation

Description du poste

Le Groupe Baudaire recrute un Chef de Partie F/H appliqué et volontaire pour rejoindre notre brigade.

Vous serez en charge du poste grillades et de la mise en place des produits, tout en respectant les procédures d'hygiène et de sécurité et en travaillant en équipe.

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