Chef de Partie F/H

Restaurants La Boucherie; Saint-Herblain; Sur place; EUR 26 000 - 34 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Centre de formation Edibouch’

Évolution de poste

Résumé du poste

Le Groupe Baudaire recrute un Chef de Partie F/H appliqué et volontaire pour rejoindre notre brigade.

Vous serez en charge du poste grillades et de la mise en place des produits, tout en respectant les procédures d'hygiène et de sécurité et en travaillant en équipe.

Nous proposons une formation Edibouch’ dédiée, des perspectives d’évolution et une rémunération motivante selon profil.

Qualifications

• Maîtriser les techniques culinaires et les procédures de finition des plats.
• Savoir assurer la mise en place et le fonctionnement d’un poste de commis / Chef de Partie.

Responsabilités

• Tenir le poste grillades et assurer la mise en place des produits.
• Appliquer scrupuleusement les procédures d'hygiène et de sécurité.
• Travailler en brigade avec esprit d'équipe et réactivité.

Connaissances

Techniques culinaires

Esprit d’équipe

Rigueur et organisation

Description du poste

Le Groupe Baudaire est un groupe qui vit et évolue en permanence. Les opportunités y sont importantes avec des ouvertures prévues dans la France entière et dans le monde.

Venez nous rejoindre pour travailler et continuer à vous former au sein d’un groupe qui place l’humain au cœur de sa stratégie.

Tu cherches un job qui envoie du steak, rejoins-nous !

Nous recherchons un Chef de Partie F/H appliqué et volontaire pour rejoindre notre brigade.

Des Infos Sur Ton Futur Poste

• Etre capable de tenir le poste aux grillades,
• Assurer la mise en place des produits (finition des plats et contrôle de la qualité),
• Respecter et savoir faire appliquer les procédures d'hygiène et de sécurité.

Nous Recherchons Un Collaborateur

• Maîtrisant les techniques culinaires,
• Maîtrisant les différentes fonctions du poste de commis de cuisine,
• De nature organisée et rapide, doté d'un bon esprit d'équipe.

Les petits +

• En plus de ton expérience, ta motivation fera toute la différence !
• Rémunération motivante selon profil,
• Poste Evolutif !

REJOINS UNE EQUIPE VACHEMENT BIEN !

Profil intermédiaire ou expérimenté ?

Nous saurons t’accompagner pour évoluer et performer !

Avec notre propre Centre de Formation Edibouch’ dédié à tous nos salariés, tu ne peux que te perfectionner !

Attaché à la mixité et à la diversité, nous reconnaissons tous les talents ! Aussi, tous nos postes sont ouverts au recrutement de travailleurs handicapés.

Notre Process De Recrutement

Etape 1 – En plus de ton CV, si tu as envie, nous sommes preneurs de ta candidature en vidéo (1’30 max)

Etape 2 – Ta Candidature Correspond à Notre Besoin

Entretien téléphonique et/ou physique avec l’un de nos recruteurs ET/OU avec le/la Responsable de restaurant afin d’en savoir plus sur toi, ton parcours, tes motivations… Promis, on t’en dira plus sur nous également.