Chef de Partie - Cuisine Traditionnelle, CDI

Reso 44; Nantes; Sur place; EUR 18 280 - 21 895; Plein temps

Résumé du poste

Reso 44 recrute un(e) Chef(fe) de partie H/F pour un restaurant à Nantes, offrant une cuisine traditionnelle. Le poste en CDI implique de travailler sur le poste froid le midi et participer au chaud le soir, avec une équipe dynamique.

Rémunération est d'environ 1 800 € nets par mois, avec des horaires alternés et des fermetures annuelles. Prise de poste dès que possible, au plus tard le 1er juillet 2026.

Qualifications

• Expérience confirmée en cuisine traditionnelle.
• Capacité à travailler en équipe et en autonomie.
• Organisé(e) et fiable.

Responsabilités

• Travailler principalement sur le poste froid le midi.
• Participer au poste chaud le soir.
• Assurer la mise en place, les préparations et les envois.
• Veiller au respect des normes d’hygiène en cuisine.

Connaissances

Expérience en cuisine traditionnelle

Autonomie

Organisation

Fiabilité

Description du poste

Reso 44 recrute un(e) Chef(fe) de partie H/F pour un restaurant à Nantes, offrant une cuisine traditionnelle. Le poste en CDI implique de travailler sur le poste froid le midi et participer au chaud le soir, avec une équipe dynamique.

Rémunération est d'environ 1 800 € nets par mois, avec des horaires alternés et des fermetures annuelles. Prise de poste dès que possible, au plus tard le 1er juillet 2026.