Chef de Partie — Cuisine Traditionnelle, CDI

L'OPTIMIST

Larmor-Plage

Sur place

EUR 27 000 - 30 000

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Résumé du poste

L'OPTIMIST, restaurant traditionnel sur le port de Lorient Kernevel à Larmor-Plage, recherche un Chef/Cheffe de partie pour étoffer l'équipe de cuisine (4 personnes). En hiver, 30‑40 couverts midi, 20 le soir; en haute saison l'équipe passe à 6 et sert 100 couverts midi et 160 le soir.

CDI, 39h/semaine, travail les week-ends et jours fériés. Salaire brut mensuel de 2 400 à 2 700 € sur 12 mois.

Qualifications

  • 2 An(s) Cette expérience est indispensable
  • CAP, BEP et équivalents Cuisine Cette formation est indispensable

Connaissances

Cuire des viandes, poissons ou légumes
Dresser des plats pour le service
Préparer les viandes et les poissons

Formation

CAP, BEP et équivalents Cuisine

Description du poste

L'OPTIMIST, restaurant traditionnel sur le port de Lorient Kernevel à Larmor-Plage, recherche un Chef/Cheffe de partie pour étoffer l'équipe de cuisine (4 personnes). En hiver, 30‑40 couverts midi, 20 le soir; en haute saison l'équipe passe à 6 et sert 100 couverts midi et 160 le soir.

CDI, 39h/semaine, travail les week-ends et jours fériés. Salaire brut mensuel de 2 400 à 2 700 € sur 12 mois.

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