Chef de Partie – Cuisine Gastronomique, Horaires Continus

Relais & Châteaux; Montenach; In loco; EUR 17.000 - 20.000; Tempo pieno

Vantaggi offerti da questo lavoro

Salaires attractifs

Défraiement kilométrique

Horaires continus

Prime de performance

Réductions staff sur tarifs

Descrizione del lavoro

Le Domaine de la Klauss, Relais & Châteaux, recrute un Chef de Partie pour le restaurant Le Komptoir. Poste en continu dans un établissement 5*, avec Le K et le nouveau Le Komptoir, offrant un cadre d'exception et des avantages staff.

Vous réalisez la mise en place et le service, organisez votre poste et supervisez les commis et stagiaires, tout en respectant les normes d'hygiène et de sécurité. Formation en cuisine et expérience minimale de 6 mois exigées.

Competenze

• Formation en cuisine exigée.
• Expérience d'au moins 6 mois dans un poste similaire dans un établissement comparable.
• Motivation et esprit d'équipe recherchés.

Mansioni

• Réalisation de la mise en place et du service.
• Organisation du poste de travail.
• Gestion des commis et stagiaires présents au poste.
• Respect des normes d'hygiène et de sécurité.

Conoscenze

Mise en place

Organisation du poste

Gestion d'équipe

Hygiène et sécurité

Formazione

Formation en cuisine

Descrizione del lavoro

Le Domaine de la Klauss, Relais & Châteaux, recrute un Chef de Partie pour le restaurant Le Komptoir. Poste en continu dans un établissement 5*, avec Le K et le nouveau Le Komptoir, offrant un cadre d'exception et des avantages staff.

Vous réalisez la mise en place et le service, organisez votre poste et supervisez les commis et stagiaires, tout en respectant les normes d'hygiène et de sécurité. Formation en cuisine et expérience minimale de 6 mois exigées.