Chef de Partie — Cuisine Étoilée & Créative

RESTAURANT KASBUR; Monswiller; Sur place; EUR 27 900 - 31 248; Plein temps

Résumé du poste

RESTAURANT KASBUR à Monswiller recherche un chef de partie ou cuisinier passionné pour un poste à pourvoir immédiatement. Vous serez responsable de l'élaboration des plats en suivant les normes HACCP dans une cuisine moderne.

Le contrat est en CDI de 39 heures par semaine avec un salaire brut mensuel de 2500 à 2800 euros selon compétences. Une expérience d'un an et un CAP cuisine sont exigés.

Qualifications

• 1 an d'expérience en cuisine est indispensable.
• CAP ou équivalent en cuisine requis.

Responsabilités

• Élaboration des plats en collaboration avec l'équipe.
• Application des normes d'hygiène en cuisine.

Connaissances

Cuire des viandes, poissons ou légumes

Doser des ingrédients culinaires

Dresser des plats pour le service

Préparer les viandes et les poissons

Formation

CAP cuisine

BEP ou équivalents

Description du poste

RESTAURANT KASBUR à Monswiller recherche un chef de partie ou cuisinier passionné pour un poste à pourvoir immédiatement. Vous serez responsable de l'élaboration des plats en suivant les normes HACCP dans une cuisine moderne.

Le contrat est en CDI de 39 heures par semaine avec un salaire brut mensuel de 2500 à 2800 euros selon compétences. Une expérience d'un an et un CAP cuisine sont exigés.