Chef de Partie Créatif en Gastronomie — R&D

ADEQUAT INTERIM; Épernay; Sur place; EUR 31 000 - 37 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Taux horaire fixe 21,19€

CET 5%

Formation continue

Résumé du poste

Adéquat Reims recherche un(e) Femme/valet de chambre pour une mission à Epernay, du mois d’octobre 2026 à novembre 2027, en intérim. Vous remplacerez le sous-chef en son absence et assurerez la préparation culinaire pour les convives et le personnel.

Le poste exige expérience en gastronomie, rigueur, sens du contact et discrétion, avec des notions d’anglais et une grande souplesse d’organisation.

Qualifications

• Diplôme BEP Hôtellerie-Restauration ou Bac pro Restauration requis.
• Expérience de 2 ans chez un étoilé MICHELIN ou restaurant haut niveau.
• Notions d’anglais jugées suffisantes pour le poste.

Responsabilités

• Remplace le sous-chef en son absence.
• Réalise la cuisine pour les convives.
• Participe à la cuisine du personnel lorsque nécessaire.
• Fait partie de l’atelier R&D et propose des créations culinaires salées.

Connaissances

Rigueur

Précision

Réactivité

Excellent relationnel

Souplesse et adaptabilité

Notions d’anglais

Formation

BEP Hôtellerie-Restauration

Bac professionnel Restauration

CAP/REP équivalents

Description du poste

Adéquat Reims recherche un(e) Femme/valet de chambre pour une mission à Epernay, du mois d’octobre 2026 à novembre 2027, en intérim. Vous remplacerez le sous-chef en son absence et assurerez la préparation culinaire pour les convives et le personnel.

Le poste exige expérience en gastronomie, rigueur, sens du contact et discrétion, avec des notions d’anglais et une grande souplesse d’organisation.