Chef de Partie CDI — 35h, Avantages & Formation

Hospitaliti; Colmar-Ribeauvillé; Presencial; EUR 20 000 - 25 000; Tempo integral

Vantagens oferecidas por esta oferta de emprego

13ème mois

Tickets restaurant 10€/jour

Mutuelle

Tarifs collaborateurs

Mobilité France et international

Campus Barrière formations

Resumo da oferta

Barrière Ribeauvillé recrute un(e) Chef(fe) de Partie en CDI au sein de son resort hôtelier 4*, comprenant casino et restaurants. Vous travaillerez sous la responsabilité du Chef de Cuisine et réaliserez les plats selon les fiches techniques, assurerez le service, la mise en place et le respect des normes HACCP, avec des horaires variables et prise de poste Feb 2026.

Le poste bénéficie du 13e mois, tickets restaurant, mutuelle, tarifs collaborateurs et opportunités de mobilité en France et à

Qualificações

• Réaliser les fiches techniques et préparer les plats selon les indications du Chef de Cuisine.
• Assurer le service, la cuisson, la préparation et la décoration selon les consignes.

Responsabilidades

• Participer à la réalisation culinaire selon les fiches techniques.
• Assurer le service selon les consignes et directives (cuisson, préparation, décoration).
• Assurer la mise en place, le nettoyage et la préparation du matériel.
• Contrôler l'état des lieux et du matériel.
• Respecter les règles d'hygiène HACCP.

Descrição da oferta de emprego

Barrière Ribeauvillé recrute un(e) Chef(fe) de Partie en CDI au sein de son resort hôtelier 4*, comprenant casino et restaurants. Vous travaillerez sous la responsabilité du Chef de Cuisine et réaliserez les plats selon les fiches techniques, assurerez le service, la mise en place et le respect des normes HACCP, avec des horaires variables et prise de poste Feb 2026.

Le poste bénéficie du 13e mois, tickets restaurant, mutuelle, tarifs collaborateurs et opportunités de mobilité en France et à