Chef de Partie — Autonome, CDI 39h, Restauration

TRIBU; Roquemaure; Sur place; EUR 25 000 - 26 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Restauration

Résumé du poste

Tribu, restaurant situé à Roquemaure (Occitanie), recherche un chef/cheffe de partie à partir d'octobre 2026 pour travailler au sein de la brigade. CDI, 39h/semaine, travail en coupures (midi et soir) du mardi au samedi, repos dimanche et lundi.

Missions: mise en place, dressage, envois et contrôle des produits, nettoyages et entretien du poste. Salaire brut mensuel entre 2 200 et 2 300 euros et avantages liés à la restauration.

Qualifications

• 3 mois d'expérience indispensable

Responsabilités

• Préparation et mise en place des entrées froides et desserts
• Dressage des assiettes pendant les services (midi et soir)
• Envois pendant les services (midi et soir), en coordination avec le reste de la brigade
• Contrôle et gestion des produits : réception, stockage, étiquetage, suivi des DLC
• Nettoyage et entretien du poste de travail et du matériel utilisé

Connaissances

Esprit d'équipe

Autonomie

Description du poste

Tribu, restaurant situé à Roquemaure (Occitanie), recherche un chef/cheffe de partie à partir d'octobre 2026 pour travailler au sein de la brigade. CDI, 39h/semaine, travail en coupures (midi et soir) du mardi au samedi, repos dimanche et lundi.

Missions: mise en place, dressage, envois et contrôle des produits, nettoyages et entretien du poste. Salaire brut mensuel entre 2 200 et 2 300 euros et avantages liés à la restauration.