Chef de partie 42H H/F

La Côte & L'Arête; Labège; Sur place; EUR 26 000 - 38 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Carte cadeaux

Environnement de travail moderne etCON

Résumé du poste

La Côte & l’Arête, fédération d’artisans restaurateurs, recrute un(e) Chef/fe de Partie pour rejoindre ses équipes à Labège. Vous contribuez au bon fonctionnement de votre poste et à l’expérience client.

Vous assurez la préparation et l’envoi des plats, garantissez la qualité et la régularité des préparations, tout en respectant les normes d’hygiène et en participant à la mise en place et au service.

Qualifications

• Expérience sur un poste similaire (au minimum).
• Organisation et rigueur dans l’exécution des tâches.
• Esprit d’équipe et collaboration avec l’équipe cuisine.
• Sens du détail et du produit pour la présentation.
• Motivation et dynamisme pour assurer le service.

Responsabilités

• Assurer la préparation et l’envoi des plats de votre poste.
• Garantir la qualité et la régularité des préparations.
• Participer à la mise en place.
• Veiller au respect des normes d’hygiène.
• Contribuer au bon déroulement du service.

Connaissances

Expérience poste similaire

Organisation

Rigueur

Esprit d’équipe

Sens du détail

Motivation et dynamisme

Description du poste

Bienvenue chez La Côte & l’Arête

La Côte & l’Arête est une fédération d’artisans restaurateurs.
Notre ambition : défendre une restauration sincère où le produit, le savoir-faire et le sens du commerce restent au cœur de l’expérience.

Dans nos restaurants comme au siège, nous partageons la même conviction : bien travailler, en équipe, pour offrir aux clients une table française contemporaine, conviviale et accessible.

Dans le cadre de notre développement, nous recherchons un(e) CHEF(FE) DE PARTIE H/F pour rejoindre nos équipes.

Vos missions

Vous contribuez au bon fonctionnement de votre équipe et à la qualité de l’expérience proposée à nos clients.

Dans ce cadre, vous serez amené(e) à :

• Assurer la préparation et l’envoi des plats de votre poste

• Garantir la qualité et la régularité des préparations

• Participer à la mise en place

• Veiller au respect des normes d’hygiène

• Contribuer au bon déroulement du service

Votre profil

Nous recherchons un cuisinier rigoureux et impliqué, capable de gérer son poste et de garantir la qualité des préparations :

• Expérience sur un poste similaire

• Organisation et rigueur

• Esprit d’équipe

• Sens du détail et du produit

• Motivation et dynamisme

Pourquoi rejoindre La Côte & l’Arête ?

Chez nous :

• Vous rejoignez une équipe engagée et conviviale

• Vous bénéficiez d’un accompagnement et de formations

• Vous pouvez évoluer au sein du groupe

• Nous veillons à maintenir un équilibre entre vie professionnelle et personnelle

Et surtout, vous participez à une aventure qui défend une restauration authentique et accessible à tous.

Ce que nous proposons :

Carte cadeaux, environnement de travail moderne et convivial, au sein d’une équipe engagée, soudée et passionnée.

Côté conditions de travail :

42h par semaine, 2,5 jours de repos hebdomadaires et modulation du temps de travail.

Nous favorisons l’embauche des personnes en situation de handicap disposant d’une RQTH.
#LCAU