Chef de partie 42H

La Côte & L'Arête; Labège; On-site; EUR 26,000 - 34,000; Full time

Benefits offered by this job

Carte cadeaux

Formations

Évolution au sein du groupe

Job summary

La Côte & l’Arête recherche un(e) Chef(fe) de Partie pour renforcer ses équipes. Vous contribuerez au bon fonctionnement du service, garantirez la qualité des plats et veillerez au respect des normes d’hygiène, tout en assurant la mise en place et l’envoi des plats.

Profil recherché: expérience sur un poste similaire, sens du détail et esprit d’équipe, motivation et dynamisme pour s’intégrer dans une brigade engagée et conviviale.

Qualifications

• Expérience sur un poste similaire.
• Organisation et rigueur.
• Esprit d’équipe.
• Sens du détail et du produit.
• Motivation et dynamisme.

Responsibilities

• Assurer la préparation et l’envoi des plats de votre poste
• Garantir la qualité et la régularité des préparations
• Participer à la mise en place
• Veiller au respect des normes d’hygiène
• Contribuer au bon déroulement du service

Skills

Organisation et rigueur

Esprit d’équipe

Sens du détail

Motivation et dynamisme

Job description

Bienvenue chez La Côte & l’Arête

La Côte & l’Arête est une fédération d’artisans restaurateurs. Notre ambition : défendre une restauration sincère où le produit, le savoir-faire et le sens du commerce restent au cœur de l’expérience.

Dans nos restaurants comme au siège, nous partageons la même conviction : bien travailler, en équipe, pour offrir aux clients une table française contemporaine, conviviale et accessible.

Dans le cadre de notre développement, nous recherchons un(e) CHEF(FE) DE PARTIE H/F pour rejoindre nos équipes.

Vos missions

Vous contribuez au bon fonctionnement de votre équipe et à la qualité de l’expérience proposée à nos clients.

• Assurer la préparation et l’envoi des plats de votre poste


• Garantir la qualité et la régularité des préparations


• Participer à la mise en place


• Veiller au respect des normes d’hygiène


• Contribuer au bon déroulement du service

Votre profil

Nous recherchons un cuisinier rigoureux et impliqué, capable de gérer son poste et de garantir la qualité des préparations :

• Expérience sur un poste similaire


• Organisation et rigueur


• Esprit d’équipe


• Sens du détail et du produit


• Motivation et dynamisme

Pourquoi rejoindre La Côte & l’Arête ?

Chez nous :

• Vous rejoignez une équipe engagée et conviviale


• Vous bénéficiez d’un accompagnement et de formations


• Vous pouvez évoluer au sein du groupe


• Nous veillons à maintenir un équilibre entre vie professionnelle et personnelle

Et surtout, vous participez à une aventure qui défend une restauration authentique et accessible à tous.

Ce que nous proposons :

• Carte cadeaux, environnement de travail moderne et convivial, au sein d’une équipe engagée, soudée et passionnée.

Côté conditions de travail :

• 42h par semaine, 2,5 jours de repos hebdomadaires et modulation du temps de travail.

Nous favorisons l’embauche des personnes en situation de handicap disposant d’une RQTH.