Chef de partie 39H H/F

La Côte et L'Arête; Lescar; Sur place; EUR 26 000 - 36 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Carte cadeaux

Environnement moderne

Equipe engagée

Résumé du poste

La Côte et l’Arête recherche un(e) Chef(fe) de Partie pour renforcer ses équipes en Nouvelle-Aquitaine. Vous préparerez et enverrez les plats de votre poste tout en garantissant qualité et régularité, et participerez à la mise en place quotidienne.

Vous veillerez au respect des normes d’hygiène, contribuerez au bon déroulement du service et travaillerez dans un environnement moderne, convivial et axé sur l’excellence culinaire d’une table française contemporaine.

Qualifications

• Expérience sur un poste similaire.
• Organisation et rigueur.
• Esprit d’équipe.
• Sens du détail et du produit.
• Motivation et dynamisme.

Responsabilités

• Préparer et envoyer les plats de votre poste.
• Garantir la qualité et la régularité des préparations.
• Participer à la mise en place.
• Veiller au respect des normes d’hygiène.
• Contribuer au bon déroulement du service.

Connaissances

Organisation et rigueur

Esprit d’équipe

Sens du détail et du produit

Motivation et dynamisme

Expérience sur un poste similaire

Description du poste

Bienvenue chez La Côte & l’Arête

La Côte & l’Arête est une fédération d’artisans restaurateurs. Notre ambition : défendre une restauration sincère où le produit, le savoir-faire et le sens du commerce restent au cœur de l’expérience. Dans nos restaurants comme au siège, nous partageons la même conviction : bien travailler, en équipe, pour offrir aux clients une table française contemporaine, conviviale et accessible.

Dans le cadre de notre développement, nous recherchons un(e) CHEF(FE) DE PARTIE H/F pour rejoindre nos équipes.

Vos missions

• Assurer la préparation et l’envoi des plats de votre poste
• Garantir la qualité et la régularité des préparations
• Participer à la mise en place
• Veiller au respect des normes d’hygiène
• Contribuer au bon déroulement du service

Votre profil

• Expérience sur un poste similaire
• Organisation et rigueur
• Esprit d’équipe
• Sens du détail et du produit
• Motivation et dynamisme

Pourquoi rejoindre La Côte & l’Arête ?

• Vous rejoignez une équipe engagée et conviviale
• Vous bénéficiez d’un accompagnement et de formations
• Vous pouvez évoluer au sein du groupe
• Nous veillons à maintenir un équilibre entre vie professionnelle et personnelle

Et surtout, vous participez à une aventure qui défend une restauration authentique et accessible à tous.

Ce que nous proposons

• Carte cadeaux
• environnement de travail moderne et convivial, au sein d’une équipe engagée, soudée et passionnée

Côté conditions de travail :

39h par semaine, 2,5 jours de repos hebdomadaires et modulation du temps de travail.

Nous favorisons l’embauche des personnes en situation de handicap disposant d’une RQTH.

#LCAU