Chef de partie 39H H/F

La Côte et L'Arête; Villenave-d'Ornon; On-site; EUR 24,000 - 34,000; Full time

Benefits offered by this job

Carte cadeaux

Environnement de travail moderne etCon

Équipe engagée et soudée

Job summary

La Côte et l’Arête recherche un(e) Chef(fe) de Partie pour renforcer ses cuisines et garantir des plats à la hauteur de l’expérience client.

Vous prenez en charge votre poste avec rigueur et esprit d’équipe, vous assurez la mise en place, la cuisson et l’envoi des plats, tout en veillant au respect des normes d’hygiène.

Rejoignez une fédération d’artisans restaurateurs engagée dans une cuisine française contemporaine et accessible, où formation et progression interne sont encouragées.

Qualifications

• Expérience sur un poste similaire.
• Organisation et rigueur.
• Esprit d’équipe.
• Sens du détail et du produit.
• Motivation et dynamisme.

Responsibilities

• Assurer la préparation et l’envoi des plats de votre poste.
• Garantir la qualité et la régularité des préparations.
• Participer à la mise en place.
• Veiller au respect des normes d’hygiène.
• Contribuer au bon déroulement du service.

Skills

Expérience poste similaire

Organisation et rigueur

Esprit d’équipe

Sens du détail

Motivation et dynamisme

Job description

Bienvenue chez La Côte & l’Arête

La Côte & l’Arête est une

Bienvenue chez La Côte & l’Arête

La Côte & l’Arête est une fédération d’artisans restaurateurs.

Notre ambition : défendre une restauration sincère où le produit, le savoir-faire et le sens du commerce restent au cœur de l’expérience.

Dans nos restaurants comme au siège, nous partageons la même conviction : bien travailler, en équipe, pour offrir aux clients une table française contemporaine, conviviale et accessible.

Dans le cadre de notre développement, nous recherchons un(e) CHEF(FE) DE PARTIE H/F pour rejoindre nos équipes.

Vos missions

Vous contribuez au bon fonctionnement de votre équipe et à la qualité de l’expérience proposée à nos clients.

• Assurer la préparation et l’envoi des plats de votre poste
• Garantir la qualité et la régularité des préparations
• Participer à la mise en place
• Veiller au respect des normes d’hygiène
• Contribuer au bon déroulement du service

Votre profil

Nous recherchons un cuisinier rigoureux et impliqué, capable de gérer son poste et de garantir la qualité des préparations :

• Expérience sur un poste similaire
• Organisation et rigueur
• Esprit d’équipe
• Sens du détail et du produit
• Motivation et dynamisme

Pourquoi rejoindre La Côte & l’Arête ?

Chez nous :

• Vous rejoignez une équipe engagée et conviviale
• Vous bénéficiez d’un accompagnement et de formations
• Vous pouvez évoluer au sein du groupe
• Nous veillons à maintenir un équilibre entre vie professionnelle et personnelle

Et surtout, vous participez à une aventure qui défend une restauration authentique et accessible à tous.

Ce que nous proposons :

Carte cadeaux, environnement de travail moderne et convivial, au sein d’une équipe engagée, soudée et passionnée.

Côté conditions de travail :

39h par semaine, 2,5 jours de repos hebdomadaires et modulation du temps de travail.

Processus de recrutement

Si le courant passe, l’aventure commence.

Nous favorisons l’embauche des personnes en situation de handicap disposant d’une RQTH.

#LCAU