Chef de partie 39H H/F

La Côte & L'Arête; France; Sur place; EUR 26 000 - 34 000; Plein temps

Résumé du poste

La Côte & l’Arête recherche un Chef(fe) de Partie pour renforcer ses équipes en cuisine. Vous assurez la préparation et l’envoi des plats, tout en veillant à la qualité et au bon déroulement du service.

Profil recherché : expérience sur un poste similaire, organisation et rigueur, esprit d’équipe et sens du produit. Poste en 39h/semaine avec repos répartis, à pourvoir rapidement.

Formation et accompagnement, cadre convivial et équilibre entre vie professionnelle et personnelle.

Qualifications

• Expérience sur un poste similaire.
• Organisation et rigueur.
• Esprit d’équipe.
• Sens du produit.
• Motivation et dynamisme.

Responsabilités

• Assurer la préparation et l’envoi des plats de votre poste.
• Garantir la qualité et la régularité des préparations.
• Participer à la mise en place.
• Veiller au respect des normes d’hygiène.
• Contribuer au bon déroulement du service.

Connaissances

Expérience similaire

Organisation et rigueur

Esprit d’équipe

Sens du produit

Motivation et dynamisme

Description du poste

Bienvenue chez La Côte & l’Arête

La Côte & l’Arête est une fédération d’artisans restaurateurs .
Notre ambition : défendre une restauration sincère où le produit, le savoir-faire et le sens du commerce restent au cœur de l’expérience.

Dans nos restaurants comme au siège, nous partageons la même conviction : bien travailler, en équipe, pour offrir aux clients une table française contemporaine, conviviale et accessible .

Dans le cadre de notre développement, nous recherchons un(e) CHEF(FE) DE PARTIE H/F pour rejoindre nos équipes.

Vos missions

Vous contribuez au bon fonctionnement de votre équipe et à la qualité de l’expérience proposée à nos clients.

Dans ce cadre, vous serez amené(e) à :

• Assurer la préparation et l’envoi des plats de votre poste
• Garantir la qualité et la régularité des préparations
• Participer à la mise en place
• Veiller au respect des normes d’hygiène
• Contribuer au bon déroulement du service

Votre profil

Nous recherchons un cuisinier rigoureux et impliqué, capable de gérer son poste et de garantir la qualité des préparations :

• Expérience sur un poste similaire
• Organisation et rigueur
• Esprit d’équipe
• Sens du détail et du produit
• Motivation et dynamisme

Pourquoi rejoindre La Côte & l’Arête ?

Chez nous :

• Vous rejoignez une équipe engagée et conviviale
• Vous bénéficiez d’un accompagnement et de formations
• Vous pouvez évoluer au sein du groupe
• Nous veillons à maintenir un équilibre entre vie professionnelle et personnelle

Et surtout, vous participez à une aventure qui défend une restauration authentique et accessible à tous .

Ce que nous proposons :

• Carte cadeaux, environnement de travail moderne et convivial, au sein d’une équipe engagée, soudée et passionnée.

Côté conditions de travail : 39h par semaine, 2,5 jours de repos hebdomadaires et modulation du temps de travail.

Si le courant passe, l’aventure commence .

Nous favorisons l’embauche des personnes en situation de handicap disposant d’une RQTH.