Chef de Cuisine Tournant — Intérim, Leadership & HACCP

Groupe Empleo; Montpellier; On-site; EUR 16,000 - 23,000; Full time

Benefits offered by this job

13ème mois

Participation aux bénéfices

Repas

Mutuelle/Prévoyance

Formation interne

Autres avantages entreprise

Job summary

RecrutOr recherche un Chef de cuisine tournant pour intervenir en remplacement ou en renfort des équipes en intérim. Vous assurez la production et l'organisation des repas et supervise l'activité de la cuisine, tout en garantissant le respect des normes HACCP et la satisfaction des convives.

Le poste prévoit des horaires en semaine de 6h30 à 13h30, un 1 weekend sur 2 travaillé, et des avantages tels que le 13e mois et des repas fournis.

Qualifications

• Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
• Veiller à la qualité des prestations et à la satisfaction des convives.

Responsibilities

• Assurer la production et l'organisation des repas.
• Superviser l'activité de la cuisine.
• Garantir le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
• Veiller à la qualité des prestations et à la satisfaction des convives.
• Assurer la propreté et le bon fonctionnement du matériel.
• Remplacer ponctuellement le responsable de site: menus, commandes, réception des marchandises.

Skills

Gestion d'équipe

Hygiène HACCP

Organisation culinaire

Qualité et satisfaction client

Job description

RecrutOr recherche un Chef de cuisine tournant pour intervenir en remplacement ou en renfort des équipes en intérim. Vous assurez la production et l'organisation des repas et supervise l'activité de la cuisine, tout en garantissant le respect des normes HACCP et la satisfaction des convives.

Le poste prévoit des horaires en semaine de 6h30 à 13h30, un 1 weekend sur 2 travaillé, et des avantages tels que le 13e mois et des repas fournis.