Chef de Cuisine Tournant H/F

Sodexo France; Pléneuf-Val-André; Sur place; EUR 23 000 - 28 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Véhicule de service

22 RTT par an

13ème mois après un an d'ancienneté

Résumé du poste

Sodexo France recrute un Chef de cuisine tournant pour nos résidences avec services situées principalement dans les départements 22 et 29 (Pléneuf-Val‑André). Vous pilotez la production culinaire jusqu’à ~65 couverts et assurez le respect des règles d’hygiène et de sécurité.

Vous intervenez en renfort selon les besoins, gérez les commandes, les inventaires et les fins de mois, avec un planning matin et un weekend sur deux. Véhicule de service et 22 RTT font partie des avantages.

Qualifications

• Chef de cuisine tournant à pourvoir en CDD sur sites du 22 et 29.
• Production culinaire pour restaurants (jusqu’à 65 couverts).
• Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité.

Responsabilités

• Renfort selon les besoins et production culinaire des restaurants.
• Assurer la satisfaction des clients et convives.
• Gérer les commandes, les inventaires et les fins de mois.

Connaissances

Chef de cuisine

Gestion d'équipe

Hygiène et sécurité

Description du poste

Identifiant (email, de type [e-mail])

Mots clés (ex : Chef de cuisine, Technicien de maintenance, Paris)

Second évolutif, Chef de cuisine/ Chef Gérant(e), passionné par votre métier, meneur d'équipes ? Vous souhaitez intégrer un poste évolutif au sein d'une entreprise qui vous accompagnera dans votre évolution de carrière et qui vous apportera équilibre vie privée et vie professionnelle ?
Si c'est le cas, Alors rejoignez SOGERES !!

Pléneuf-Val-André

Votre quotidien chez nous :

Pour des Résidences avec services, nous recrutons un Chef de cuisine Tournant pour nos sites situés principalement sur les départements du 22 et du 29 (secteur Pléneuf ; Perros et Brest, Dinan)

• Vous intervenez en renfort en fonction des besoins . Vous avez en charge la production culinaire des restaurants (jusqu'à 65 couverts environ), tout en veillant à la satisfaction de vos clients et convives;
• Cuisinier(e) talentueux(se), vos compétences relationnelles de satisfaire les équipes clientes et les résidents ;
• En bon(ne) gestionnaire, vous intervenez également dans la réalisation des commandes, des inventaires et des fins de mois
• Vous veillez au respect des règles d'hygiène et de sécurité

Notre proposition :

CDD de 3 mois à partir de novembre 2026

• Salaire : 2300 euros bruts par mois environ
• Avantages : 22 RTT par an ; véhicule de service mis à disposition;
• Planning au mois : Horaire du matin (7H/15h30) –1 Weekend sur 2 travaillé par roulement
• Vous souhaitez vous faire plaisir culinairement en travaillant des produits frais et d’exceptions et avoir Des perspectives d’évolution et de mobilité

13ème mois après un an d'ancienneté

Votre apport :

• Votre passion et votre créativité!
• Votre dynamisme et votre polyvalence!
• Votre bienveillance et votre relationnel!
• Vos capacités d’organisation et de rigueur!

3500 sites | 30 000 collaborateurs

45 pays | 430 000 collaborateurs

1 er employeur privé français
dans le monde