Chef de Cuisine tournant F/H

Villages-Clubs-Du-Soleil-4; Oz; On-site; EUR 26,000 - 29,000; Full time

Benefits offered by this job

Nourri et logé

Logement individuel

Indemnité logement

Job summary

Villages Clubs du Soleil recherche un(e) chef de cuisine itinérant(e) pour intervenir dans nos villages de montagne. Vous concevez des menus créatifs, supervisez les préparations et gérez les stocks et le budget alimentaire, tout en encadrant l'équipe et en veillant à l'hygiène.

Poste en CDI à pourvoir dès novembre 2026, 35h/39h par semaine. Rémunération brute mensuelle entre 2300 et 2603 euros, logement et restauration inclus. Vous travaillez en itinérance et en rotation entre les villages.

Qualifications

• CAP/BEP Cuisine, BAC PRO Restauration, BTS hôtellerie/restauration ou expérience équivalente.
• Expérience préalable en tant que Chef de Cuisine dans un environnement similaire (hôtel, restaurant, village vacances, etc.).

Responsibilities

• Concevoir des menus créatifs et adaptés aux saisons.
• Superviser la préparation des repas et la qualité des plats servis.
• Gérer les stocks, les commandes et le budget alimentaire.
• Encadrer et motiver l’équipe de cuisine.
• Assurer le respect des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire.

Skills

Gestion d'équipe

Hygiène et sécurité

Conception de menus

Education

CAP/BEP Cuisine

BAC PRO Restauration

BTS hôtellerie / restauration

Job description

• Lieu : Arc 1800 (73) ; Karellis (73) ; Les Ménuires (73) ; Montgenèvre (05) ; Morzine (74) ; Orcières 1850 (05) ; Oz en Oisans (38) ; Superbagnères (31) ; Valmorel (73) ; Vars (05) ; Les 2 Alpes (38)
• Référence : 2026/11/8849/TTV

Venez vivre l’expérience d’un emploi en saisonaux Villages Clubs du Soleil dans un de nos établissements à la mer ou à la montagne. En plus d’un cadre de travail idéal et d’une aventure humaine unique, vous bénéficiez de nombreux avantages comme le fait d’être logé et nourri sur place. Vous avez accès aux prestations des vacanciers (prêt de matériel, activités sportives...) et la possibilité d’exprimer votre talent en participant aux spectacles !

Rejoins la Tribu Hiver 27

du Villages Clubs du Soleil

Nous recherchons un(e) Chef de cuisine tournant F/H pour nos villages Clubs du Soleil de Montagne

• Concevoir des menus créatifs et adaptés aux saisons.
• Superviser la préparation des repas et la qualité des plats servis.
• Gérer les stocks, les commandes et le budget alimentaire.
• Encadrer et motiver l’équipe de cuisine.
• Assurer le respect des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire.

Ce que demande la tribu cuisine itinérant :

Nous recherchons un(e) professionnel(le) de la cuisine itinérant(e) qui intervient en renfort ou en remplacement dans nos différents établissements de montagne. Le(la) chef(fe) de cuisine est une personne en capacité à travailler en équipe et à gérer les priorités, disposant d'une expérience préalable en tant que Chef de Cuisine dans un environnement similaire (hôtel, restaurant, village vacances, etc.). Dans la tribu, il est nécessaire d’avoir une connaissance approfondie des techniques culinaires et des produits frais. Passionné(e) des arts culinaires, la cuisine est pour toi, une question de toucher, sentiment et de goût.

Exigences de la communauté :

CAP/BEP Cuisine, BAC PRO Restauration, BTS hôtellerie /restauration ou expérience équivalente.

Conditions d'embauche

Condition pour rejoindre notre tribu de Montagne ?

• Poste à pourvoir en CDI dès novembre 2026
• 35h/39h semaine - Salaire de 2300€ à 2603€ brut/mois
• Poste nourri et logé (logement individuel) avec contrepartie
• Indemnité logement de 137.93 € / mois en cas de logement par tes propres moyens (sur justificatifs)

Aménagement des heures possibles

Prise en charge des déplacements professionnels

Un lieu de travail unique en montagne

Une aventure humaine enrichissante en village de vacances

Un accès à certaines prestations du village vacances et selon le village (spa, piscine, salle de sport, prêt de matériels de skis...)

Souviens-toi : l’hiver, c’est froid. Mais les souvenirs que tu te crées avec nous, eux, te réchaufferont longtemps

Villages Clubs du Soleil s'engage pour la diversité et l’inclusion.

Nous sommes déterminés à adapter le poste aux besoins spécifiques des personnes en situation de handicap, et nous veillons à garantir un environnement de travail inclusif, accessible et respectueux pour toutes et tous.