Chef de Cuisine – Restauration d’Entreprise, CDI 37h

Elior Group; Bobigny; Sur place; EUR 30 000 - 37 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Convention collective de la Restaura-

15 RTT

13ème mois

Rémunération variable

Repas en nature

Compte Epargne Temps

Plan d'épargne PERCO

Intéressement

Accès prestations comité d'entreprise

Résumé du poste

Elior Group recrute un Chef(fe) de cuisine pour un restaurant d’entreprise à Romainville (93). Poste en CDI, 37h/semaine, du lundi au vendredi de 7h à 16h. Vous pilotez la production culinaire et animez l’équipe avec créativité et autonomie.

Vous élaborez les menus selon les fiches techniques, contrôlez les produits et assurez la qualité. Rémunération: 3 000€ brut mensuel sur 13 mois, avec avantages et perspectives d’évolution au sein du Groupe.

Qualifications

• La créativité et l’autonomie sont importantes pour ce poste.
• Être moteur de votre équipe et dans l’action.
• Sens de l'innovation et goût pour le travail en équipe.

Responsabilités

• Produire la cuisine et organiser la fabrication tout en animant l’équipe.
• Établir les menus et respecter les fiches techniques; réaliser la production et le dressage.
• Contrôler les produits avant service et gérer les commandes et livraisons; participation au budget.

Connaissances

Créativité

Autonomie

Gestion d'équipe

Sens de l'innovation

Esprit d'équipe

Description du poste

Elior Group recrute un Chef(fe) de cuisine pour un restaurant d’entreprise à Romainville (93). Poste en CDI, 37h/semaine, du lundi au vendredi de 7h à 16h. Vous pilotez la production culinaire et animez l’équipe avec créativité et autonomie.

Vous élaborez les menus selon les fiches techniques, contrôlez les produits et assurez la qualité. Rémunération: 3 000€ brut mensuel sur 13 mois, avec avantages et perspectives d’évolution au sein du Groupe.