Chef de Cuisine PDJ – Luxe 5★, Val Thorens

Beaumier; Les Belleville; Sur place; EUR 28 000 - 31 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Réductions sur hébergement

Accès spa et restaurants

Résumé du poste

Beaumier recherche un(e) professionnel(le) passionné(e) par la gastronomie pour un poste saisonnier au sein de son établissement 5 étoiles à Val Thorens. Vous intégrerez une équipe dédiée au service hôtelier de luxe et veillerez à offrir une expérience client remarquable.

Le poste logé est proposé pour la saison hiver 2026/2027, avec une rémunération brute mensuelle comprise entre 2 465 € et 2 740 € et des avantages liés à l’appartenance au groupe Beaumier.

Qualifications

• Vous êtes passionné(e) par la gastronomie, créatif(ve) et organisé(e), avec une bonne capacité à travailler sous la pression
• Vous disposez d’une première expérience réussie dans l’hôtellerie ou à un poste similaire ?
• Vous maîtrisez les normes HACCP ?

Responsabilités

• Vous assurez la mise en place, le nettoyage et le stockage
• Vous réalisez et envoyez les plats ainsi que les préparations préliminaires
• Vous assurez la propreté de votre espace de travail et appliquez les règles d’hygiène
• Vous préparez le matériel de service, dresser et envoyer les assiettes
• Vous répondez aux commandes et mettez en valeur les présentations

Connaissances

Passion gastronomie

Organisation

Gestion pression

Description du poste

Beaumier recherche un(e) professionnel(le) passionné(e) par la gastronomie pour un poste saisonnier au sein de son établissement 5 étoiles à Val Thorens. Vous intégrerez une équipe dédiée au service hôtelier de luxe et veillerez à offrir une expérience client remarquable.

Le poste logé est proposé pour la saison hiver 2026/2027, avec une rémunération brute mensuelle comprise entre 2 465 € et 2 740 € et des avantages liés à l’appartenance au groupe Beaumier.