Commis de Cuisine – Luxe Hôtel, Logé à Val Thorens

Beaumier; Les Belleville; Sur place; EUR 18 000 - 24 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Réductions exclusives sur l’hébergemnt

Réductions sur restaurants et spas

Résumé du poste

Beaumier recherche un Commis de cuisine (H/F) pour la saison hiver 2026-2027, logement sur place à Val Thorens. Vous assisterez l’équipe en cuisine, participerez à la mise en place et aux cuissons du petit-déjeuner et des plats, et veillerez à l’hygiène et à la propreté de votre espace.

Profil: passionné de gastronomie, organisé, capable de travailler sous pression, avec une première expérience en hôtellerie ou poste similaire et connaissance HACCP.

Qualifications

• Vous êtes passionné(e) par la gastronomie et capable de travailler efficacement en cuisine.
• Vous disposez d’une première expérience réussie dans l’hôtellerie ou à un poste similaire.
• Vous maîtrisez les normes HACCP et les règles d’hygiène en cuisine.

Responsabilités

• Vous assistez les chefs de partie dans leurs mises en place et participez à la préparation du petit déjeuner et à certaines cuissons.
• Vous réalisez les préparations préliminaires et assurez la bonne organisation de votre poste de travail.
• Vous veillez à la propreté de l’espace et au respect des règles d’hygiène et de sécurité.

Connaissances

Gastronomie

Créativité

Organisation

Résistance sous pression

Formation

Première expérience en hôtellerie

Outils

HACCP

Description du poste

Beaumier recherche un Commis de cuisine (H/F) pour la saison hiver 2026-2027, logement sur place à Val Thorens. Vous assisterez l’équipe en cuisine, participerez à la mise en place et aux cuissons du petit-déjeuner et des plats, et veillerez à l’hygiène et à la propreté de votre espace.

Profil: passionné de gastronomie, organisé, capable de travailler sous pression, avec une première expérience en hôtellerie ou poste similaire et connaissance HACCP.