Chef de Cuisine - Leadership & Qualité (Blagnac, CDD)

Sodexo France; Blagnac; Sur place; EUR 23 000 - 31 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Horaires structurés

Salaire brut 2450€

13e mois

Mutuelle

RTT

Congés événements familiaux

Résumé du poste

Sodexo Blagnac recrute un Chef de Cuisine H/F en CDD 3 mois, temps plein. Rejoignez une équipe de 50 passionnés et assurez la production chaude et la qualité des plats destinés aux convives du restaurant d’entreprise.

Vous serez responsable du leadership d'une équipe de 4 personnes, garant de l’hygiène et de la traçabilité, et vous contribuerez à offrir un service irréprochable tout en respectant les normes.

Qualifications

• Formation en cuisine ou expérience équivalente exigée.
• Esprit créatif et souci du détail, envie d'apprendre et progresser.
• Valeurs Sodexo : esprit d'équipe, service et progrès.

Responsabilités

• Gérer la production chaude et assurer le bon déroulé en cuisine.
• Garantir la qualité et la traçabilité des plats, le respect des normes d'hygiène et de sécurité.
• Manager une équipe de 4 personnes en production et favoriser le travail d'équipe.
• Assurer un service optimal pour les convives et veiller à la satisfaction client.

Connaissances

Leadership

Gestion d'équipe

Créativité culinaire

Formation

Formation en cuisine

Description du poste

Sodexo Blagnac recrute un Chef de Cuisine H/F en CDD 3 mois, temps plein. Rejoignez une équipe de 50 passionnés et assurez la production chaude et la qualité des plats destinés aux convives du restaurant d’entreprise.

Vous serez responsable du leadership d'une équipe de 4 personnes, garant de l’hygiène et de la traçabilité, et vous contribuerez à offrir un service irréprochable tout en respectant les normes.